Profiterol Tarifi

profiterol oktay usta
profiterol oktay usta

Profiterol Tarifi – 6 kişilik – 60 dakika

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere pasta tariflerinden profiterol tarifini anlatacağız. Siz de bu pastayı yapmak istiyorsanız tarifimize uyarak kendinize ya da misafirlerinize bu nefis pasta tarifini hazırlayabilirsiniz. Profiterol tarifi için sitemizdeki diğer tarif sayfalarından da yararlanabilirsiniz. Ayrıca pasta tarifleri kategorimize tıklayarak birbirinden güzel diğer tariflere de ulaşabilirsiniz.

Profiterol tarifi hazırlarken aynı malzemelerle ekler tarifi de hazırlayabilirsiniz. Ekler hazırlamak için yapmanız gereken su hamurundan yuvarlak parçalar değil de ince uzun ekler parçaları yapmak ve bunların arasını keserek profiterol hazırlarken yaptığınız gibi doldurmak. Eğer tarifimizi beğenirseniz tarifin hemen altında yer alan facebook beğenme, google plus +1 ve oy verme butonlarına tıklarsanız seviniriz. En güzel pasta ve yemek tariflerinde buluşmak üzere.

Profiterol Tarifi hazırlanışı

Hamur malzemeleri;

  • 110 gram un
  • 75 gram margarin
  • 185 gram su
  • 5 gram toz şeker
  • 3-4 adet yumurta

Çikolata sosu;

  • 200 gram toz şeker
  • 35 gram kakao
  • 110 gram su
  • 50 gram tereyağı

Pastacı kreması;

  • 250 gram süt
  • 75 gram toz şeker
  • 35 gram un
  • 25 gram tereyağı
  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • Yarım kahve kaşığı vanilya tozu
  • Ayrıca 200 gram krem şanti
profiterol tarifi
profiterol tarifi

Profiterol tarifi yapılışı

  1. Tarifteki çikolata sosu bölümünde yazan malzemeler ile çikolata sosu hazırlayın. Hazırladığınız çikolata sosunu bir kenara bırakın : Çikolata sosu tarifi için tıklayın.
  2. Yine tarifteki pastacı kreması altında yer alan malzemelerle Pastacı Kremasını hazırlayın ve hazırladığınız pastacı kremasını da bir yerde bekletin : Pastacı Kreması tarifi için tıklayın.
  3. Tarifteki hamur malzemelerini kullanarak 4-5 santimetre çapında yuvarlaklar oluşturmalı ve pişirmeliyiz : Su Hamuru tarifi için tıklayın.
profiterol oktay usta
profiterol oktay usta

Bundan sonra pişmiş bu küçük hamurların üst kısımlarına yakın olan yerlerinden enliliğine doğru birer küçük kapak keserek, bu kesik yerden hamurların içlerine, yarı yarıya olmak üzere önce pastacı kremasını, sonra da 200 gram krem şantiyi bölerek doldurmalı ve kremanın üstlerine de küçük kapakları kapattıktan sonra bunları tabağa almalı ve üstlerine hazırlamış olduğumuz çikolata sosunu dökmeli ve servis yapmalıdır. Profiterolleri afiyetle yiyebilirsiniz. Profiterol hazır. Afiyet olsun.

80 Yorum

  • Tarifleri genelde bu siteden alıyorum ama bunu alamayacağım. Gram gram nasıl oluyo arkadaşlar?? 1 su bardağı kaç gram :D

  • Merhaba, profiterol tarifinizi aldım çok beğendim. Ayrıca cuma günü giydiğiniz önlüğe bayıldım , bana bir tane gönderebilirseniz çok sevinirim . Kendinize iyi bakın . Bize güzel güzel tarifler verin . Önlük için şimdiden teşekkür ediyorum :)

  • Oktay usta tariflerin çok güzel ama şu gramlar yerine daha basit terimler kullansanız herkesin evinde tartı olmayabilir dimi?

  • meraba geçen gün profiterol yaptım ama içine koyduğum krema arttı onunla başka bişey yapabilirmiyim değerlendirmek istiyorum çöpe atmak istemiyorum bana yardım edebilirmisiniz

  • arkadas benden ıyı kımse yapamaz bu profiterolu ıdda edıyorum

  • ya ben oktay ustanın tariflerinin altta yazmasını bekliyorm yazncada yazmaya çalışıyorum ama çok düzgün yazmak için yavaş yazdığımdan yetiştiremiyorum aynı günde olsa internet sitesine koyarmısınız lütfen :)

  • oktay usta resimde pastassını yani hamurunu çok az yapmışsınız vede çikolAta sosunu çokk az koymuşsun bnm bi ayla teyzem war o bi hamurunu yapar iri iri bide bolca sosunu koyar yani bu kadarda cimri olunmaz yh

  • yani tartı aldırmak istiyorsunuz galiba bize 185 gr 110gr bunları nasıl ayarlıycaz onuda anlatın lütfen

  • tek kelimeyle süper. okula gitmedigim zamanlarda sizin programınızı dört gözle bekliyorum. allah yardımcınız olsun:))))

  • valla oktay ustanın eşi benzeri yok bukadar yemek programı izledim ama oktay usta bambaska yemekleri tarifi kusursuz veriyor güven var yani sana cok teşekkürler usta

  • oktay abi seni çok çok seviyorum gerçekten bir ustasın ben 19 yaşında daha taze bi pastacıyım liseden yeni mezun oldum ilerde güzel ve büyük hedeflerim var senden bunlar için destek istiyorum pasta yapmayı mutfakta olmayı bişiler üretmeyi çok seviyorum ilerdde bi pastane cafe sahibi olmak istiyorum kendime ilk örneğim sensin işini çok seviyosun bende snn gibi hayatımı bu işe atamak istiyorum bana yardımcı olcanı umuyorum ve bu kadar konuşmanın üzerine sana bişi sormak istiyorum pandispanya,profiterol hamuru,beze ve bunlara benzer şeyler davul fırında pişermi bana cevap at nolursun normal fırın alma gücüm yok davul fırında olmaz die korkuyorum yapıp insanlara tattırıp emeğimin karşılığında güzel sözler duymak yada eleştiriler duyup kendimi buna karşılık daha fazla geliştirmeye çalışıcam benim bunları yapmak için desteğe ihtiyacım var bana bilgi verin şimdiden çok teşekkür ediyorum

  • oktay usta yemek tariflerin çok güzel çok beğeniyorum yapmak istiyorum ama tarifler hep gram şeklinde yazıldığı için yapamıyorum tariflerin ölçülerini bardakla yada kaşıkla verirseniz sevinirim

  • programınızı annem büyük ilgi ile izlerdi ama geç saate alındı ve annem artık izlemiyor ama annem tarif kitabına hep sizin tariflerinizi yazıyor ve uyguluyor süper yemekler ellerinize sağlık

  • tarifin kaç kişilik olduğunu yazmamışsınız.2o kişilik misafirim gelicek ona göre ölçülei çoğaltayım.

  • valla görsellik süper çok güzel gibi acep tadı nasıl neyse punım100 üzerinden 99

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir