Oktay Usta Yemek Tarifleri | Resimli Karnıyarık Tarifi

Resimli Karnıyarık Tarifi

Resimli Karnıyarık Tarifi – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere Resimli Karnıyarık Tarifi ‘ni anlatacağız.

Karnıyarık malzameleri

karniyarik Resimli Karnıyarık Tarifi

Resimli Karnıyarık Tarifi

 

Resimli Karnıyarık Tarifi

Resimli Karnıyarık Tarifi için patlıcanların başını ve sert taraflarını kesiniz. Ortalarını kayık şeklinde oyup, çıkarın. Kızgın yağda hafif pembe kızartınız. Kıymanın çoğunu küçük küçük doğranmış soğan, yeşil biber ve yağla kavurunuz. Kabukları soyulmuş fındık büyüklüğünde doğranmış iki domates ilâve edip bununla da hafıf kavurunuz. Ateşten alıp, kalan kıymayı tuzu karabiberi koyup, karıştırınız. Patlıcanların oyuk kısmı üste gelmek üzere bir tepsiye diziniz. Patlicanların oyuk kismına kıymayı doldurup, üzerine birer domates dilimi koyunuz. Su ilâvesiyle fırın veya ateş üzerinde 15-20 dakika pişiriniz. Ateşten alınca servis tabağına bozmadan koyup üzerine maydanoz serpiniz. Resimli Karnıyarık Tarifi hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Yemek Tarifleri | 1 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

“Resimli Karnıyarık Tarifi” için 1 yorum var

  1. meral yazmış. 2 Nisan 2012 17:00

    karnı yarık tarifini çok beyendim akşama misafirlerime yapıcam inşallah beyenirler

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek