Resimli Şehriye Çorbası Tarifi

şehriye çorbası tarifi
şehriye çorbası tarifi

Resimli şehriye çorbası – 4 kişilik – 30 dakika

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bugün sizlere çorba tariflerinden şehriye çorbası nasıl yapılır anlatacağız.

Şehriye çorbası malzemeleri

  • 1 çay bardağı tel ya da arpa şehriye
  • 2 tane domates
  • Tereyağ, sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 5- 6 bardak et suyu ya da normal su
  • Maydanoz
  • Yarım limon suyu
  • Tuz

Şehriye Çorbası Tarifi

Tencerenize yağı alın. Yağı kızdırdıktan sonra rendelediğiniz domatesleri ve salçayı ekleyerek kavurun. Domatesler yumuşayınca kaynamış suyu ilave edin. Kaynayan karışıma şehriyeyi ilave edin ve şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

şehriye çorbası tarifi

şehriye çorbası tarifi

Çorbanız piştiğinde ince kıydığınız maydanozları da ekleyin. Limon suyunu da ekledikten sonra karabiber ve tuz ekleyerek çorbanızın son halini verin. Şehriye çorbası hazır. Afiyet olsun.

Eğer kıymalı yapmak isterseniz domatesi kavururken kıymanızı ekleyebilirsiniz.

1 Yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir