lightboxyemek

Oktay Usta Yemek Tarifleri | Rus Salatası

Rus Salatası

Rus Salatası – 4 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere salata tariflerinden Rus Salatası Tarifini anlatacağız.

Rus salatası malzemeleri

Rus salatası tarifi

Rus salatası tarifi için havucu, patatesi ve kerevizi yıkayıp ayıklayın ve küçük küçük küp şeklinde doğrayın. Bir tencerede su kaynatın ve suya önce havuçları, bir süre sonra patatesleri en son da kerevizleri atıp, yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan sebzeleri süzgeçle sudan alıp süzdürün. Bir kenarda beklemeye bırakın. Sebzeler pişerken, başka bir tencerede bir bardak suya bir kaşık sirke katarak pancarları haşlayın.

rus salatası

rus salatası

Haşlanıp yumuşayan pancarları sudan çıkarıp kabuklarını soyun. Bunları da aynı büyüklükte küp şeklinde doğradıktan sonra öteki sebzelerle karıştırın. Salatalık turşusunu çok ince kesin ve zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın. Başka bir kapta ise bezelyeler ve haşlayıp ezdiğiniz yumurtaları karıştırın. Daha sonra bütün malzemeleri bir kaba toplayın ve yarım bardak mayonezi hepsinin üstüne döküp karıştırın. Servis tabağına aldığınız Rus Salatası’nı maydanoz ile süsleyebilirsiniz. rus salatası hazır. Afiyet olsun.

FaceBook ta paylaş

Kategori Salata Tarifleri | Yorum Yazın

Etiket , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

Yorum Yazma Bölümü