Oktay Usta Yemek Tarifleri | şakşuka Tarifi

şakşuka Tarifi

Şakşuka Tarifi – 4 kişilik – 30 dakika

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere şakşuka tarifini anlatacağız.

Şakşuka malzemeleri

Şakşuka sos malzemeleri;

şakşuka Tarifi

şakşuka tarifi için öncelikle 2 tane patlıcanı alacalı soyun. Kuşbaşı et büyüklüğünde doğrayarak tuzlu suya alın ve yarım saat bekletin. Ardından suya tutup kurulayın. Kızgın yağda patlıcanları kızartıp delikli kepçe ile bir tabağa alın. Ardından patatesi, havucu ve kabağı da aynı irilikte doğrayın ve aynı yağda birlikte kızartın. Kızardıktan sonra yine delikli kepçe ile alın ve patlıcanlara ekleyin.

şakşuka tarifi

şakşuka tarifi

Ayrı bir tavada dövülmüş sarmısakları, rendelenmiş domatesleri bir kaç dakika hafif yağ ile soteleyelim. Tuzunu da ilave ederek ocağın altını kapatın. Servis tabağınıza yoğurdu iyice yayın. Yoğurdun üzerine kızarttığınız malzemeleri karışık şekilde dağıtın. En son olarak da hazırladığınız domatesli sarımsaklı sosu gezdirin. şakşuka tarifi hazır. Afiyet olsun.

Tarifi paylasShare on Facebook300Pin on Pinterest0Share on Google+1Tweet about this on Twitter0Email this to someone

Kategori : Oktay Usta Yemek Tarifleri | Bu tarife Yorum Yazın

Etiket : , , , , ,

Yorum Yazma Bölümü




şakşuka Tarifi şakşuka Tarifi

lightboxyemek