Salatalı Köfte - Oktay Usta
Tarifin kategorisi Diyet Yemekleri, Köfte Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri |
Bir Oktay Usta tarifini daha sizlerle buluşturmaktan dolayı mutluyuz. Oktay Usta ile köfteye ayrı bir tat geliyor. Tarifimiz salatalı köfte.
Malzemeler;
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı bezelye
- 3 çorba kaşığı mayonez
- 1 kase yoğurt
- 2 adet havuç
- 1.5 su bardağı un
- 5 adet kornişon turşu
- Nane
- Tuz
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet yumurta
Yapılışı;
Bulguru kapaklı bir kaba koyun ve üzerine sıcak su dökün. Kapağını kapatarak demlendirin. Ardından unu, naneyi, yumurtayı ve tuzu bulgurlu kaba koyarak yoğurun. Karışımı misket büyüklüğündeki köfteler haline getirin.
Diğer taraftan havucu küp küp doğrayıp haşlayın. Havuçlar haşlandıktan sonra aynı suda köfteleri haşlayın. Servis tabağınızın altına köfteleri alın ve üzerine mayonezli yoğurdu dökün. Onların da üzerine bezelyeyi, doğranmış kornişon turşuları ve havuçları ilave edin. En üste ise maydanozları süsleyerek koyun. Eğer mayonez kullanmazsanız aynı zamanda diyet yemeği de olmuş olur. Afiyet olsun.
Fotoğrafın kaynağı : Köfte
Tarifin kaynağı : Salatalı köfte
Not : Fotoğraftaki köfte Oktay Usta’nın tarifindeki salatalı köfte değildir.
Ziyaretçi yorumları
28 yorum var : “Salatalı Köfte - Oktay Usta”
Yorum yazma bölümü





GERÇEKTEN DE DİYET İÇİN SÜPER BİŞİ.ELLERİNE SAĞLIK OKTAY USTA.HERKESE AFİYET OLSUN!
bence harika bir tarif..nefis görünüyor.mutlaka deneyeceğim..hoşçakalın..
oktay usta ne alemsin sen ya ne güzel şeyler buluyorsun yakışıklı adamın güzel yemekleri bravo..sağlıcakla kalın..
mrb oktay usta çok güzel yemekler yapıyorsunuz harika bende diyete başlıcam hangi yemekleri önerirsinz diyet olarak yardımcı olursanz çok tşkkür ederim size ellerinize saglık oktay usta:
oktay usta ya bana kitabindan diyetlik yemek tariflerini yollarsan memnun olurum..3 aylik bir kizim var 21 yasindayim ve kendime dikkat etmeli<yim senin yemek tariflerinle TABIKI….
ELLERINE SAGILIK
her zamanki gibi mükemmel görünüyor.biraz önce gördüm. malzemeleri alıp hemen deneyeceğim saygılar…
pardon notu okumamışım.ama fotoğraftaki yemekte köfteli de.ne yapalım sağlık olsun..
Güzel bir tarfi ..
Keşke resminide görebilme şansımız olsaydı
ellerinize sağlık denenecekler listesine not alıyorum..
Teşekkürler………
slm oktay usta geçen ki kitap dağıtımlarınızdaki yorumlara baktım her zamankinden çok fazlaydı konu kitap olunca çok olmuş bende istiyordum ama şöyle bi baktım bukadar insana nasıl verecenizi düşündüm vazgeçtim geri .ben böyle de idare ederim döktürmüşsünuz yine çok güzel görünüyo köfte elinize sağlık.başarılar.
MERHABA ARKADAŞLAR. HARİKA GÖRÜNÜYOR KÖFTELER DENEYEN VAR MI LEZZET NASILLLLLL
aayyy cok güzel görünüyo muhtesemsin oktay usta cok güzel
oktay ustam 10/04/2008 tarihli programınızda çilekli gönlüm ferah tatlısını yapmıştınız ben tatlının krema tarifini alamadım izminize açılmış bir kaç web adreslerinde araştırdım bulamadım stv ye mail yolladım ama elinize ulaşmadı galiba lütfen tarifi tekrarlarsanız çok mutlu olurum umarım bu yazımı okursunuz iyi günler dilerim…
iyigunler usta cok guzel yemekler yapiyorun ve ben aynisin evde yapioyorum iyigunler
cok guzel ve değişik bir tarif
Ben aynı köfteyi yapıyorum.Üzerine sarımsaklı yoğurt döküyorum.iki,üç soğanı yarım halka doğrayıp yağda kavuruyorum.Biraz pulbiber ve nane ilave ederek yoğurdun üzerine serpiştiriyorum.Nefis oluyor.Tavsiye ederim.
sizi cok begeniyorum ben kosovadan size yaziyorum sizin yemeklerinizi cok begeniyorum bana yoladiginiz icin cok tesekur ederim umarim iyi turkce yazmisimdir selamlar ben blerta butuc
merhabalar cok harika bir tarif cok deisik selamlar
görüntü çok hoş.Canım çektii akşama menü belli oldu:)eline sağlık oktay ustaaa..ben hala kitap bekliyorum
oktay usta ellerize sağlık, herzamanki gibi tarifiniz çok güzel,içinde bulunduğumuz yaz mevsimi içinde güzel ve doyurucu bir salata… elleriniz dert görmesin.
valla hem nefis hemde besleyici değeri çok en kısa zamanda bende yapacam ellerine sağlık oktay usta
BU OKTAY USTANIN YEMEKLERİ VARYA İNANILMAZ LEZZETLİ BUNU BİLİYORMUSUNUZ?
valla ne diyeyim enfes görünüyor birde kilolar olmasa
merhaba oktay usta tarifeleriniz icin cok tesekkür ederin cok güzel görünüyo mutlaka deneyecegim selamlar
tarifleriniz çok güzel kesinlikle deniycem ellerinize sağlık
oktay usta sizin yemek tariflerinize bayılıyorum kesinlikle hepsini deniyecem
merhaba uktay ustaam yemekleriniz çok harika .bu köfteyi yağda kızartsak masıl olur.sevgiler
çok lezzetli olduğunu düşünüyorum en yakın zaman deneyeceğim…
oktay ustanin yemek lerine yorum yapmak cokzor okadar guzelki insan guzelligini anlatacak soz bulamiyor gorunen yemekler kilavuz istemez bu son cumle uydumu bilmem