Oktay Usta - Resimli Yemek Tarifleri - Oktay Usta Yemek Tarifleri | Sebze Çorbası

Sebze Çorbası

Tarifin kategorisi Oktay Usta Tarifleri | 3 yorum var

Sebze çorbası malzemeleri

Terbiyesi için;

Sebze çorbası tarifi

10 bardak suda rendelenmiş havuç, patates, kereviz, doğranmış ıspanak haşlanır. Ezilinceye kadar pişirilir. Tel süzgeçten veya blenderdan geçirilir. Rendelenmiş soğan margarinde biraz kavrulur, koyu bulamaç haline gelen sebzeler haşlama suyundan alınan 5 bardak su ile beraber kavrulan soğanlara dökülür, karıştırılır. Tuz ilave edildikten sonra, kaynayınca pirinç konur. 5 dakika daha kaynatılır.

Yumurta sarısı-süt ve limonla çırpılır. Çorbaya azar azar karıştırılır. Çorba ateşten hemen alınır.

Not : Mevsime göre kabak-bezelye-taza fasülye-biber aynı yöntemle pişirilir.

Benzer Tarifler

Etiket: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi yorumları

3 yorum var : “Sebze Çorbası”

  1. yasemin altaş yazmış : 23 Mart 2009 17:15

    tariflşerinizin hepsi birbirinden lezzetli ve pratik hepsi için teşekkür ederim.ayrı ayrı yorumlara gerek yok
    tekrar tarileriniz programınıza baarılar

  2. veda yazmış : 7 Nisan 2009 11:41

    oktay ustam yaptığınız yemekler harika sizi yaptığınız proğramı buyuk zevkle izliyorum.3ay sonra evlenip yuva kuracağim.sizden oğrendiğim yemekleri bende icine esime olan aşkımı sevgımı katarak yapacağim.herkesin bir idolu var mutfaktada benim idolum sizsiniz.kitabınızı istiyorm.allaha emanet olun

  3. kezban koç yazmış : 3 Ağustos 2010 13:07

    yemeklerinizi tariflerinizi çok beyeniyorum eşim çok beyeniyor inanmiyor yaptıklarıma kendinize iyi bakın hoşçakalın………………

Yorum yazma bölümü