Sebze çorbası

sebze çorbası
sebze çorbası

Sebze çorbası – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere çorba tariflerinden Sebze çorbası tarifini anlatacağız.

Sebze çorbası malzemeleri

  • 10 bardak su veya et suyu
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 50 gram margarin
  • 1 adet kereviz
  • 5-6 kök ıspanak
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1 adet soğan
  • Tuz

Terbiyesi için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım adet limonun suyu

Sebze çorbası tarifi

10 bardak suda rendelenmiş havuç, patates, kereviz, doğranmış ıspanak haşlanır. Ezilinceye kadar pişirilir. Tel süzgeçten veya blenderdan geçirilir. Rendelenmiş soğan margarinde biraz kavrulur, koyu bulamaç haline gelen sebzeler haşlama suyundan alınan 5 bardak su ile beraber kavrulan soğanlara dökülür, karıştırılır. Tuz ilave edildikten sonra, kaynayınca pirinç konur. 5 dakika daha kaynatılır.

sebze çorbası
sebze çorbası

Yumurta sarısı-süt ve limonla çırpılır. Çorbaya azar azar karıştırılır. Çorba ateşten hemen alınır. Sebze çorbası hazır. Afiyet olsun.

Not : Mevsime göre kabak-bezelye-taza fasülye-biber aynı yöntemle pişirilir.

12 Yorum

  • yemek proğramınızı beğenerek izliyorum zaman zamanda yapıyorum çok pratik ve zaman açısından da iyi ellerinize sağlık teşekkür ederim…

  • oktay usta yatıklarınızı cok beğeniyorum ama benım ıkız bebeklerım var o yuzden sonuna kadar bakamıyorum sız den bır ısteyım var yas pastalara ağlık verırmısınız

  • oktay usta muhteşemsin,aşçıyım ve sizin yemek tarıflerınızle buraya kadar geldim ben çok teşekkur edıyorum bızlere boyle guzel yemek tarıfleri ögretiyorsunuz,inanın cok tesekkur edıyorum

  • kereviz yokhocam bıde guzel oluyor mu ben ascıyım yapsam severler mı

  • oktay ustam bizim ewde bir hasta var dedem ona güzel sebze çorbaları yapmak istiyorum neler yapabilirim bana kolay vede hoş yemek tarifleri lazım neler önerirsiniz arkadaşlar sizinde yardımınızı istiyorum ama dedemin tansiyonuda var cevabınızı bekliyorum

  • tarifleriniz çok lezzetli gerçekten.bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim.ayrıca programınızı zevkle izliyorum

  • tarifler süper oktay usta sizin yaptıklarınız kadar olmasada lezzetleri ayrı bi güzel sevgilerle…

  • oktay ustam harikalar yaratıyosunuz.ekonomik malzelerle yaptığınız yemekler sayesinde bizlerde zorlanmıyoruz.ALLAH yolnuzu açık etsin.kendinize iyi bakın.ALLAH’a emanet olun.

  • yemeklerinizi tariflerinizi çok beyeniyorum eşim çok beyeniyor inanmiyor yaptıklarıma kendinize iyi bakın hoşçakalın………………

  • oktay ustam yaptığınız yemekler harika sizi yaptığınız proğramı buyuk zevkle izliyorum.3ay sonra evlenip yuva kuracağim.sizden oğrendiğim yemekleri bende icine esime olan aşkımı sevgımı katarak yapacağim.herkesin bir idolu var mutfaktada benim idolum sizsiniz.kitabınızı istiyorm.allaha emanet olun

  • tariflşerinizin hepsi birbirinden lezzetli ve pratik hepsi için teşekkür ederim.ayrı ayrı yorumlara gerek yok
    tekrar tarileriniz programınıza baarılar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir