Oktay Usta Yemek Tarifleri | Sebzeli Börek

Sebzeli Börek

Sebzeli Börek – 4 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere börek tariflerinden Sebzeli Börek Tarifini anlatacağız.

Sebzeli Börek malzemeleri

  • 1 adet yufka
  • 2-3 adet mantar
  • 1 adet domates
  • 2 çorba kaşığı kıyma
  • 1 adet küçük soğan
  • Tuz
  • Karabiber
sebzeli börek Sebzeli Börek

sebzeli börek

Sebzeli Börek Tarifi

  • Sebzeli Börek için önce yufkayı dört eşit parçaya kesin. Yufka parçalarına dikdörtgen şekli verin. Diğer tarafta mantarları, domatesi ve soğanı küçük küp doğrayıp yapışmaz yüzeyli tavada kavurun (Domates ve mantarın suyunu bırakmaması için bu işlemi yüksek ateşte yapın). Ocaktan alıp içine kıyma, tuz ve karabiber ekleyin.
  • Dikdörtgen şeklindeki yufkaların ortasına sebzeli karışımdan paylaştırın. Yufkaların kenarlarını üst üste getirip kapatın (Açılmamaları için kenarlarını suyla ıslatın). Yapışmaz yüzeyli tavada her iki tarafını da pembeleşinceye kadar pişirin. İkiye kesip servis yapın. Sebzeli Börek hazır. Afiyet olsun.
Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Börek Tarifleri | Yorum Yazın

Etiket , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek