Oktay Usta Yemek Tarifleri | Sebzeli Makarna Tarifi

Sebzeli Makarna Tarifi

Sebzeli Makarna Tarifi – 6 kişilik

Sebzeli makarna tarifi ‘ni pişirdiğiniz zaman fırından çıkar çıkmaz servis edin ki üzerine döktüğünüz kaşar peynirleri soğuyunca taşlaşmasın. Bezelye ve mısırları konserve olarak kullanırsanız daha pratik bir makarna tarifi olur.

Sebzeli makarna malzemeleri

  • 1 paket makarna
  • 150 gram mantar
  • 1 su bardağı haşlamış bezelye (konserve de olabilir)
  • 1 tane kuru soğan
  • Yarım su bardağı haşlanmış mısır (konserve de olabilir)
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Birer çay kaşığı karabiber, tuz, kırmızı toz biber

Sebzeli makarna tarifi

Makarnayı haşlayın. Soğanları ve mantarları doğrayıp bir miktar yağ ile soteleyin. Ocaktan alıp içine baharatları ve tuzu atıp karıştırın.

Ayrı bir tavanın içinde yağ ve unu kavurun. Un kavrulduktan sonra içine tuz ile sütü ilave edip karıştırarak pişirin. Makarnayı fırına süreceğiniz kabın içine dökün ve üzerine mantar, soğanı serpin. Ardından sütlü karışımı gezdirerek dökün.

En son olarak da mısır ve bezelyeleri serpin ve rendelenmiş kaşar peynirini de dökerek, 180 dereceye ayarladığınız fırına sürün. Piştikten sonra fırından çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Sebzeli Makarna Tarifi hazır. Afiyet olsun.

FaceBook ta paylaş

Kategori Makarna Tarifleri | Yorum Yazın

Etiket , , , , , , ,

Yorumlar

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek