Oktay Usta Yemek Tarifleri | Şehriye Tatlısı

Şehriye Tatlısı

Şehriye tatlısı malzemeleri

Şehriye tatlısı tarifi

Şehriyeleri iyice yıkayıp sütle birlikte bir tencerede karıştırarak kaynatın. Sonra üzerine bir kapak kapatarak 30 dakika ağır ateşte yumuşayana dek pişirin. İçine şeker, vanilya ekleyip bir kere karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın. Küçük bir kasede portakal suyunun içine jöleyi dökün ve içi sıcak su dolu derin bir kaba kaseyi oturtun. Jöle eriyince şehriyeli karışımın içine katın. Krem şanti ile çileklerin 200 gramını da bunun içine karıştırın. Bir yumurta akını yumurta teli veya mikserle çırparak, şehriyeli karışımın içine katarak bunları içi yağlanmış bir kalıba doldurun. Buzdolabına koyarak, donmaya bırakın. Artan çilekleri pudra şekeri ile karıştırdıktan sonra dolaptan çıkarttığınız tatlının üzerini süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

FaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Tatlı Tarifleri | 3 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

“Şehriye Tatlısı” için 3 yorum var

  1. mutfakteyze yazmış. 17 Mart 2010 19:55

    Değişik bir tatlı tarifi olmuş ilk fırsatta da denemmeyi düşünüyorum.. Elleriniz sağlık.. Fakat bir şey dikkatimi çekti neden foto yok .. Keşke resim de olsaydı…

  2. BUKE yazmış. 18 Mart 2010 15:31

    süper hafif bir tatlı denedim ve konuklarıma ikram ettim oktay ustayı tekrar tebrik ediyorummmm

  3. kaçiya yazmış. 18 Mart 2010 19:01

    bide bu tariflerinize resimli olsa daha iyi olur ya byyyyyyyyyyyyyyyy

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek