Sigara Böreği

Sigara Böreği
Sigara Böreği

Sigara Böreği – 12 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere börek tariflerinden Sigara Böreği tarifini anlatacağız.

Sigara böreği malzemeleri

  • 3 adet yufka
  • Peynir
  • Maydanoz
  • Sıvı yağ

Sigara böreği tarifi

Yufkalar üst üste konur. Ortadan kiye katlanır, yeniden ikiye katlanarak büyük bir üçgen elde edilir. Üçgenin tepesinden geniş kenara doğru bıçakla 2 küçük üçgen ayrılarak, 1 yufkadan 8 adet üçgen elde edilir.

Sigara Böreği

Sigara Böreği

Geniş kısmından başlayarak peynirli maydanoz konulup yanları peynirli maydanozun üzerine kapatılarak sarılır. Sivri ucun iç kısmı kaseye konan suda ıslatılarak yapışması sağlanır. Bütün sigara börekleri bittikten sonra bol yağda kızartılır. Sigara Böreği hazır. Afiyet olsun.

13 Yorum

  • eizabeta diyor ki:

    gerçekten çok güzel oldu prenses diana ve victoria çok beğendiler hatta oktay ustayı yanlarına davet ettiler oktay ustanın onları kırmayacağından eminim herkese selamlar

  • hatice diyor ki:

    arkadaşlar sigara böreği böyle normalde ama ben bir de bunu yumurta, az yağ, az yoğurt ile sos yapıp, yufkayı ıslatıp sonra da malzemeyi koyup sarıyorum kızarınca daha bi çıtır çıtır daha bi lezzetli oluyor tavsiye ederim herkese afiyetli günler..

  • ayşe diyor ki:

    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm çok güzel oldu yaaaaaaaaaaaaa

  • yağmur diyor ki:

    yaa hiç dnnemedim ama acaba nasıl olacak bakalım :D

  • Hanife Hanım diyor ki:

    BAyıldım hem çok kolay hemde 4 yufkadan kıyamet gibi börek çıkı çıkı veriyo. Benim çocuklar çok sever hemde 10 dk da hazır 5 dk de pişir ohh afiyet olsun.

  • Melda diyor ki:

    Sİgara böreğinin tadı çok güzel:)

  • Erkan diyor ki:

    Yok arkadaslar yumurta iyi degildir ya, hele yaz günlerinde. Bencede yumurtasiz daha güzel

  • kevser diyor ki:

    arkadaşlar yumurta koysak mı daha ii olr koymasak mı

  • dilce diyor ki:

    bencede özleemm orda yumurta koyulmuyosa koyulmuyodur belki

  • dilce diyor ki:

    mmmmmmmmmmmmm yaptım çok güzel oldu mmm mh size tavsiyem kaçırmayın

  • tuğba diyor ki:

    oktay usta herseyın ıyısını bılır sen tarıfe gore yap gerısıne karışma :)

  • özlem diyor ki:

    yumurta koyuluyor diye biliyorum sizin tarifinizde yazmıyor neden acaba zararlı mı _?

  • ayse gùler diyor ki:

    böyle harika bir program yapan beyefendiye ve ekibine tesekkùrler.Harikasiniz A.T Yolunuzu acik etsin

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir