Oktay Usta Yemek Tarifleri | Şiş Köfte

Şiş Köfte

Şiş köfte malzemeleri

Şiş köfte tarifi

Çok yağlı olmayan iki defa çekilmiş kıymayı, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve yumurta ile 10 dakika yoğurun. Köfte hamurunu yumurta büyüklüğünde parçalara bölerek bir kenara bırakın. Parçaların sayısı kadar şiş alın. Her parçayı elle şişe yapışık bir hale getirin. Avucunuzla şiş üzerinde kıymayı sıkarak uzatın. Sonra şişleri harlı kömür ateşi üzerinde 8-10 santimetre yüksekliğe koyarak sırayla iki yanını kızartın.

Tarifi paylasShare on Facebook13Pin on Pinterest0Share on Google+0Tweet about this on Twitter0Email this to someone

Kategori : Köfte Tarifleri | Bu tarife Yorum Yazın

Etiket : , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yazma Bölümü




Şiş Köfte

lightboxyemek