Oktay Usta - Resimli Yemek Tarifleri - Oktay Usta Yemek Tarifleri | Sivas Çöreği

Sivas Çöreği

Tarifin kategorisi Hamur İşleri Tarifleri | 1 yorum var

sivas çöreği malzemeleri

- Kibrit kutusu kadar yaşmaya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı süt
- aldığı kadar un
- 1′er su bardağı yoğurt ve sıvıyağ
- 1 adet yumurta
- tuz

Sivas çöreği tarifi

Mayayı ılık suda eritin.Ayrı bir yerde süt,tuz,yoğurt ve yağı karıştırın.Unu yavaş yavaş yedirerek hamuru yoğurun.Üzerini nemli bezle örtüp, Sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın.Mayalanan hamuru ikiye bölün.2 ayrı fırın tepsisinde eşit kalınlıkta tepsilere yayın.Çatal ile şekillendirip, üzerine yumurta sürün.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin.Ve afiyetle yiyin.

Benzer Tarifler

Etiket: , , ,

Ziyaretçi yorumları

1 yorum var : “Sivas Çöreği”

  1. yeliz yazmış : 10 Ekim 2009 19:23

    keşke resimle gösterseniz daha iyi olur bence bence görünüş önemli

Yorum yazma bölümü