lightboxyemek

Oktay Usta Yemek Tarifleri | Sodalı Börek Tarifi

Sodalı Börek Tarifi

Sodalı Börek Tarifi – 10 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere börek tariflerinden Sodalı Börek Tarifi ‘ni anlatacağız.

Sodalı börek tarifi malzemeleri

  • 6 adet yufka
  • 400 gram kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • Maydanoz
  • 1-2 tatlı kaşığı toz biber
  • 2 şişe soda
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı + 3 kaşık sıvı yağ
Denenmiş ve tadı harika bir sodalı börek tarifi.
Sodalı Börek Tarifi

Sodalı Börek Tarifi

Sodalı Börek Tarifi

3 kaşık sıvı yağda soğan ve kıyma kavrulur, tuz, toz biber ve maydanoz katılır, karıştırılır ve ateşten alınır. Tepsi yağlanır. Yufka tezgaha serilir, kıymalı harçtan konur ve ikiye kesilir, her biri rulo yapılır ve tepsiye yanyana dizilir. Diğer yufkalar da aynı şekilde rulo yapılır ve yanyana tepsiyi kaplayacak şekilde dizilirler. Üzerine 2 şişe soda ile birlikte 1 bardak yağ dökülüp en az 3-4 saat buzdolabında bekletildikten sonra üzerine 2 yumurta sürülüp fırına verilir. 200 derecede pişirilir. Sodalı Börek Tarifi hazır. Afiyet olsun.

FaceBook ta paylaş

Kategori börek tarifleri | 3 Yorum

Etiket , , , , , , ,

Yorumlar

“Sodalı Börek Tarifi” için 3 yorum var

  1. demet çamlık yazmış. 20 Ekim 2011 14:37

    bir bardak yağ su bardağımı çay bardağımı?

  2. admin yazmış. 20 Ekim 2011 23:24

    Demet Hanım 1 su bardağı. Güncelleme yapıldı.

  3. Zahide yazmış. 7 Aralık 2011 18:45

    2 sise soda derken kac ml?
    Türkiyede soda siseleri kücük zannedersem. Almanyada bir sise 1 litre yapar. 2 litre soda cok fazla olur herhalde.

Yorum Yazma Bölümü