Oktay Usta Yemek Tarifleri | Soğan çorbası Tarifi

Soğan çorbası Tarifi

Soğan çorbası Tarifi – 6 kişilik

Soğan çorbası Tarifi malzemeleri

Soğan çorbası Tarifi

Tencereye tereyağı koyup parmak eninde halka halka doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra unu ilave edip iki, üç dakika böyle kavurun. Sonra yavaş yavaş et suyunu ilave edip kaynamaya bırakın, tuzunu da koyun. Çorba kaynayıp piştikten sonra delikli süzgeçten soğanları püre haline getirecek şekilde ezerek bir başka kaba aktarın. Tekrar ateşe oturtun. Gravyer peynirini katıp bir taşım kaynatın ve servis yapın. Soğan çorbası Tarifi hazır. Afiyet olsun.

FaceBook ta paylaş

Kategori Çorba Tarifleri | 1 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

“Soğan çorbası Tarifi” için 1 yorum var

  1. zehra semra yalçınkaya yazmış. 26 Mayıs 2010 11:17

    elinize sağlık nefis olmuş…

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek