Oktay Usta Yemek Tarifleri | Soğan çorbası

Soğan çorbası

Soğan çorbası – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere çorba tariflerinden Soğan çorbası tarifini anlatacağız.

Soğan çorbası malzemeleri

  • Yarım kilogram soğan (piyaz doğranmış)
  • 5 bardak su veya et suyu
  • 100 gram margarin
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Karabiber
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • Tuz

Soğan çorbası tarifi

Tencerede margarinle, soğanlar kavrulur. Un konup 2 dakika daha karıştırılır.

soğan çorbası

soğan çorbası

Et suyu veya 5 bardak su ilave edilip karıştırılmaya devam edilir. Kekik, sarımsak ve karabiber eklenip 30 dakika daha kaynatılır.  Soğan çorbası hazır. Afiyet olsun.

FaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Çorba Tarifleri | 15 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

“Soğan çorbası” için 15 yorum var

  1. fatma yazmış. 28 Mayıs 2009 13:13

    soğanla ilgili herşeye bayılıyorum. Annem küçükken ilaç derdi bende çocuğuma yapıyorum. ilaç

  2. emine yazmış. 15 Eylül 2009 16:52

    şimdi deniyeceğim sizin tariflerinizi beğenerek denemeye çalışıyorum sizden ricam margarinsiz kurabiye ve tatlı tarifiniz varsa bizimle paylaşmanızı istiyorum

  3. neslihan yazmış. 26 Ekim 2010 16:26

    şuan gribim arkadaşım soğan çorbasının iyi geleceğini söyledi telefonla bu tarifi verdim akşama soğan çorbası var umarım şifa olurrr

  4. cemal arığ yazmış. 14 Ocak 2011 00:06

    bol soğan yiyelim…

  5. zinnur yazmış. 14 Ocak 2011 02:07

    selam ben doğum yaptım ilk başta 75 kiloydum.doğumdan sona 65 oldum zayıfladım derken tekrar kilo aldım kızım yaşını geçti şimdi zayıflamak istiyorum olmuyor va canımtatlı çekiyor emzirdikten sonra ne yapmalıyım yardımcı olurmusunuz

  6. sibel yazmış. 19 Ocak 2011 16:08

    vallahi enfes oldu corba bu kadar guzel bir sonoc alacagimi tahmin etmiyordum,denemek icin yarim olcu yaptim,belki hoslanmam diye ama super birsey oldu, umarim oglum ve esime begenir tesekkurler ..

  7. aysun yazmış. 18 Mart 2011 11:40

    soğan çorbasına ek olarak un yerine hazır domates çorbası, 2 tane turşu biberi kekik yerine reyhan ile yaptım sonuç süper herkez 2tabak içti

  8. feyza yazmış. 28 Temmuz 2011 13:53

    annem soğanla ilgili herşeye bayılıyor onun için bende bu çorbayı denemeye krr verdm umarm güzel olur.

  9. osman yazmış. 11 Eylül 2011 19:33

    daha önce yapmıştım et suyu olmadığından tablet kullanmıştım.aynı hazır çorbalar gibi oluyor.beğendiğim tarifleri yapmaya çalışıyorum.hanımdan izin çıktığı zamanlar tabi ki

  10. Ismail yazmış. 19 Kasım 2011 04:09

    bu tarifte eksiklik var ve pişirme sıralamasında sorun var. un daha sonra eklenir daha lezzetli bir tat için bir bardak şarap ekelenebilir, zorunlu değil ama. en önemli kısmı ise son yapılacak işler. öncelikle pişirme kaplarına (bir kişilik fırın kaplarıdır) eşit seviyede aktarılı, üzeri kurutulmuş ekmekle kapatılır, ekmek üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenir ve ızgara ayarındaki fırına konulur. yaklaşık 5 dk (özellikle peynir eriyinceye kadar) fırında pişirildikten sonra servis yapılır. afiyet olsun…

  11. nihal yazmış. 17 Aralık 2011 20:58

    ya ben denedim et suyu ile değil normal su ile yaptım evde sarımsak da yoktu onu da koymadım ama geri kalan herşeyi tarife göre yaptım biraz tatsız tuzsuzdu sanki sarımsak bu kadar etkiliyor mu acaba???

  12. nihal yazmış. 24 Haziran 2012 13:27

    ben denedim gayet güzel oluyor fakat sarımsağını 3 diş yapın daha lezzetli oluyor

  13. can yazmış. 5 Nisan 2013 23:58

    ilk deniyecegim tadını merak ediyorum

  14. özge yazmış. 28 Ağustos 2014 14:33

    bende soğanı çok seviyorum ve soğanla ilgili herşeyi seviyorum biraz önce yaptım çok güzel oldu güzelde kokusu var zaten herkese tavsiye ederim deneyin :)

  15. özge erarslan yazmış. 28 Ağustos 2014 14:35

    bende soğanı çok seviyorum ve soğanla ilgili olan yemekleride çok seviyorum soğan çorbasını biraz önce yaptım ama daha yemedim yinede görüntüsünden belli güzel olduğu kokusu zaten harika herkese tavsiye ederim deneyim lütfen

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek