Oktay Usta Yemek Tarifleri | Soğan çorbası

Soğan çorbası

Soğan çorbası – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere çorba tariflerinden Soğan çorbası tarifini anlatacağız.

Soğan çorbası malzemeleri

  • Yarım kilogram soğan (piyaz doğranmış)
  • 5 bardak su veya et suyu
  • 100 gram margarin
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Karabiber
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • Tuz

Soğan çorbası tarifi

Tencerede margarinle, soğanlar kavrulur. Un konup 2 dakika daha karıştırılır.

soğan çorbası Soğan çorbası

soğan çorbası

Et suyu veya 5 bardak su ilave edilip karıştırılmaya devam edilir. Kekik, sarımsak ve karabiber eklenip 30 dakika daha kaynatılır.  Soğan çorbası hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Çorba Tarifleri | 13 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

13 Responses to “Soğan çorbası”

  1. 1
    fatma Says:

    soğanla ilgili herşeye bayılıyorum. Annem küçükken ilaç derdi bende çocuğuma yapıyorum. ilaç

  2. 2
    emine Says:

    şimdi deniyeceğim sizin tariflerinizi beğenerek denemeye çalışıyorum sizden ricam margarinsiz kurabiye ve tatlı tarifiniz varsa bizimle paylaşmanızı istiyorum

  3. 3
    neslihan Says:

    şuan gribim arkadaşım soğan çorbasının iyi geleceğini söyledi telefonla bu tarifi verdim akşama soğan çorbası var umarım şifa olurrr

  4. 4
    cemal arığ Says:

    bol soğan yiyelim…

  5. 5
    zinnur Says:

    selam ben doğum yaptım ilk başta 75 kiloydum.doğumdan sona 65 oldum zayıfladım derken tekrar kilo aldım kızım yaşını geçti şimdi zayıflamak istiyorum olmuyor va canımtatlı çekiyor emzirdikten sonra ne yapmalıyım yardımcı olurmusunuz

  6. 6
    sibel Says:

    vallahi enfes oldu corba bu kadar guzel bir sonoc alacagimi tahmin etmiyordum,denemek icin yarim olcu yaptim,belki hoslanmam diye ama super birsey oldu, umarim oglum ve esime begenir tesekkurler ..

  7. 7
    aysun Says:

    soğan çorbasına ek olarak un yerine hazır domates çorbası, 2 tane turşu biberi kekik yerine reyhan ile yaptım sonuç süper herkez 2tabak içti

  8. 8
    feyza Says:

    annem soğanla ilgili herşeye bayılıyor onun için bende bu çorbayı denemeye krr verdm umarm güzel olur.

  9. 9
    osman Says:

    daha önce yapmıştım et suyu olmadığından tablet kullanmıştım.aynı hazır çorbalar gibi oluyor.beğendiğim tarifleri yapmaya çalışıyorum.hanımdan izin çıktığı zamanlar tabi ki

  10. 10
    Ismail Says:

    bu tarifte eksiklik var ve pişirme sıralamasında sorun var. un daha sonra eklenir daha lezzetli bir tat için bir bardak şarap ekelenebilir, zorunlu değil ama. en önemli kısmı ise son yapılacak işler. öncelikle pişirme kaplarına (bir kişilik fırın kaplarıdır) eşit seviyede aktarılı, üzeri kurutulmuş ekmekle kapatılır, ekmek üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenir ve ızgara ayarındaki fırına konulur. yaklaşık 5 dk (özellikle peynir eriyinceye kadar) fırında pişirildikten sonra servis yapılır. afiyet olsun…

  11. 11
    nihal Says:

    ya ben denedim et suyu ile değil normal su ile yaptım evde sarımsak da yoktu onu da koymadım ama geri kalan herşeyi tarife göre yaptım biraz tatsız tuzsuzdu sanki sarımsak bu kadar etkiliyor mu acaba???

  12. 12
    nihal Says:

    ben denedim gayet güzel oluyor fakat sarımsağını 3 diş yapın daha lezzetli oluyor

  13. 13
    can Says:

    ilk deniyecegim tadını merak ediyorum

Leave a Reply

lightboxyemek