Oktay Usta Yemek Tarifleri | Soslu Köfte

Soslu Köfte

Soslu Köfte – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere köfte tariflerinden Soslu Köfte Tarifini anlatacağız.

Soslu köfte malzemeleri

  • 375 gram kıyma
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 1 rende soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kızartmak için margarin
  • Ayrıca 20 gram margarin, 3 küçük halka halka kesilmiş soğan

Sos malzemeleri

  • 40 gram margarin
  • 40 gram un
  • 1 doğranmış soğan
  • 2 adet kabukları ayıklanmış ve doğranmış domates
  • Yarım litre et suyu
  • Tuz

Soslu köfte tarifi

Soslu Köfte için önce kıymayı ufalanmış bayat ekmek, rende soğan, tuz ve biberle iyice yoğurun. Orta büyüklükte yuvarlaklar yapın. Margarinde her iki yüzü beşer dakika olmak üzere kızartın. Servis tabağına yerleştirin. Soğan halkalarını da kızartın. Köftelerin üzerine dağıtın. Sonra hazırladığınız sosu dökün.

Sosun tarifi

Yağı kızdırıp hafif kahverengileştirin. Unu karıştıra karıştıra ilave edin ve unu da hafif kahverengileştirin. Doğranmış soğanı, domatesi ilave edin ve hafif kızartın. Sonra et suyunu katın. Kaynatın. Sonra süzgeçten geçirin. Tuz ekin. Köftelerin üzerine sıcak olarak dökün. Soslu Köfte hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Köfte Tarifleri | 5 Yorum

Etiket , , , , , , , , , ,

Yorumlar

5 Responses to “Soslu Köfte”

  1. 1
    serpil Says:

    oktay usta soslu köfteyi yaptım ve yedim çok güzel oldu sizi her gün izliyorum kendinize iyi bakın çok güzel program sunuyorsunuz bizlere sizin sayenizde bizde güzel yemekler apıyoruz ellerinize sağlık

  2. 2
    bi dost Says:

    oktay usta soslu köfteyi yaptım ve yedim çok güzel oldu sizi her gün izliyorum kendinize iyi bakın çok güzel program sunuyorsunuz bizlere sizin sayenizde bizde güzel yemekler apıyoruz ellerinize sağlık

  3. 3
    hacer Says:

    yemek tarifleri süper sunum icin tsk ederim

  4. 4
    semra Says:

    selam ben yeniyim daha tarifi hiç yapmadım sulu köfte yapıpta memnun olan varmıııı

  5. 5
    NicZizzQızzzz57 Says:

    cok cix olmustu teşekkurler

Leave a Reply

lightboxyemek