Sütlü Açma Tarifi

Sütlü Açma Tarifi
Sütlü Açma Tarifi

Sütlü Açma Tarifi – 12 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere kolay poğaça tariflerinden Sütlü Açma Tarifi‘ni anlatacağız.

Sütlü açma malzemeleri

  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket yaş maya
  • 2 tatlı kaşığı tuz (silme)
  • 4 çorba kaşığı toz şeker (tepeleme)
  • 7 su bardağı un

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta
  • Susam
  • Çörek otu

Sütlü Açma Tarifi

Sütlü Açma Tarifi için önce sütü ve suyu tencereye alın ve ılık olacak şekilde pişirin. Ardından mayayı da ekleyin. Yumurtayı, sıvı yağı, şekeri ve tuzu da ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından unu da ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Unu azar azar eklerseniz kıvamını daha rahat tutturabilirsiniz.

Sütlü Açma Tarifi
Sütlü Açma Tarifi

Hamurunuzu yoğurduktan sonra üzerini örtüp 1 saat civarında hamurunuzu mayalandırın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye hamurunuzu şekillendirip dizin. Üzerine de yumurta sarısı sürüp susam ya da çörek otu serpiştirip önceden ısıtılmış 160 derecede fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Sütlü Açma Tarifi hazır. Afiyet olsun.

1 Yorum

  • yaptık çok güzel oldu pazar kahvaltılarımızın vazgeçilmezi olacak biz iftarda yedik
    harika oldu yanında çay demlemeyi unutmayın oktay ustayı sevmem çalıştığı kanalı
    muhterem! patronunu da sevmem ama tarif güzelmiş saolsun

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir