Sodalı Börek Tarifi
Sodalı börek malzemeleri 6 adet yufka 400 gram kıyma 2 adet kuru soğan Maydanoz 1-2 tatlı kaşığı toz biber 2 şişe soda 2 adet yumurta 1 su bardağı + 3 kaşık sıvı yağ Denenmiş ve tadı harika bir sodalı börek tarifi. Sodalı börek tarifi 3 kaşık sıvı yağda soğan ve kıyma kavrulur, tuz, toz biber [...]
Mayalı Poğaça Tarifi
Mayalı poğaça malzemeleri 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 adet yumurta Yarım paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı şeker 4-5 su bardağı un İç harcı için: Maydanoz, peynir, domates ve biber Mayalı poğaça tarifi Su, tuz ve şekere maya bırakılıp eriyor. Diğer [...]
Pilav Üstü Döner Tarifi
Pilav üstü döner malzemeleri 2 adet patates 2 adet domates 4 adet biber 400 gram kuzu eti 1 adet soğan 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı yoğurt Tuz Karabiber Pilavı için 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı et suyu Tuz Sıvı yağ Su Pilav üstü döner tarifi Susuz yoğurt, salça, rendelenmiş soğan ve [...]
Acem Pilavı Tarifi
Acem pilavı malzemeleri 500 gram baldo pirinç Yarım kilogram tavuk 100 gram tereyağı Yarım su bardağı fındık yağı Yarım demet maydanoz 6 adet yumurta 50 gram dolmalık fıstık Yeteri kadar su 2 su bardağı haşlanmış bezelye 2 adet orta boy domates 3-4 adet sivri biber Tuz, karabiber Acem pilavı tarifi Tavuğu haşlayıp elinizle didikleyin ve [...]
Tavuk Sote Tarifi
Bu tarifimizdeki tavuk sote bulgur pilavı ile birlikte sunulmaktadır. Tavuk sote malzemeleri 2 su bardağı bulgur 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 1 su bardağı et suyu Sıcak su Sıvı yağ Tavuk sotesi için; 1 tavuk göğsü 3 adet biber 2 adet [...]
Hünkar Beğendi Tarifi
Hünkar beğendi malzemeleri 5 adet patlıcan 3 çorba kaşığı un 2 su bardağı süt 1 su bardağı kaşar peynir rendesi Sıvı yağ Tuz Karabiber Üzeri için: 300 gram kuzu eti 1 kase mantar 1 adet soğan 3 diş sarımsak 2 adet domates 2 adet biber 1 çorba kaşığı salça 1 defne yaprağı Sıvı yağ Tuz [...]
İslim Kebabı Tarifi
İslim kebabı malzemeleri 1 kuzu kol 1 adet soğan 2 defne yaprağı 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı salça 2 adet domates 2 adet biber 4 adet patlıcan Sıvı yağ Tuz Karabiber Su Üzeri için: Kaşar peyniri İslim kebabı tarifi Tencereye sıvı yağı alın.Üzerine bölünmiş kuzu kolu ilave edin.Etin üzerine 2 adet defne yaprağı ekleyin.1 [...]
Tavuk Tantuni Tarifi
Tavuk tantuni malzemeleri 250 Gram Tavuk Budu 3 Adet Biber 3 Adet Domates 3 Diş Sarımsak 1 Adet Soğan 1 Çorba Kaşığı Kırmızı Biberli Tuz 10 Adet Lavaş 1 Tutam Yeşil Soğan 1 Tutam Maydanoz Taze Kekik Sıvı yağ Tuz Karabiber Kimyon Tavuk Tantuni Tarifi Tavuğu küp küp doğrayın. Tavaya yağ döküp kavurun. Soğanı, sarımsağı, [...]
Şebit Mantısı
Şebit mantısı tarifi ve diğer Oktay Usta Yemek Tarifleri için tıklayın.
Düğün Çorbası
Düğün çorbası tarifi ve diğer Oktay Usta Çorba Tarifleri için tıklayın.
Etli Nohut Yemeği
Etli nohut malzemeleri 2 su bardağı nohut 250 gram kuşbaşı koyun eti 2 adet soğan 2 adet domates 2 kaşık sade yağ Tuz Biber
İmambayıldı
İmambayıldı tarifi ve diğer Oktay Usta Yemek Tarifleri için tıklayın.
Piliç Şiş
Piliç şiş tarifi ve diğer Oktay Usta Yemek Tarifleri için tıklayın.
Külbastı Tarifi
Külbastı tarifi ve diğer Oktay Usta Yemek Tarifleri için tıklayın.
Kıymalı Makarna
Kıymalı makarna tarifi ve diğer Oktay Usta Makarna Tarifleri için tıklayın.
Bonfile Sote
Bonfile sote tarifi ve diğer Oktay Usta Yemek Tarifleri için tıklayın.
Mantar Sote Tarifi
Mantar sote tarifi ve diğer Oktay Usta Yemek Tarifleri için tıklayın.
