Domates | Oktay Usta Yemek Tarifleri

Adana Kebabı

Adana kebabı malzemeleri

1/2 kilo yağsız kıyma
3 adet soğan
3 adet domates
4 adet yeşil biber
maydanoz
kırmızı biber
tuz

Bu tarifi paylaşın

Kremalı Domates Çorbası

Kremalı domates çorbası malzemeleri

6 adet domates
3 çorba kaşığı tereyağı
1 fincan süt
1 fincan krema
1 çorba kaşığı un
Tuz
Karabiber

Bu tarifi paylaşın

Sebzeli Tavuk Tarifi

Sebzeli tavuk malzemeleri

4 adet tavuk budu
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
1 çorba kaşığı tereyağı
300 gram taze yeşil fasulye
300 gram kırmızı dolmalık biber
300 gram domates
2 adet soğan

Bu tarifi paylaşın

Patates Yahnisi

Patates yahnisi malzemeleri

8 adet patates
750 gram kuşbaşı et
3 adet soğan
2 kaşık margarin
2 adet domates veya 1 çorba kaşığı salça
Tuz ve karabiber

Bu tarifi paylaşın

4 adet pırasa
3 çorba kaşığı zeytinyağı
4 adet kabukları soyulmuş, çekirdekleri çıkartılmış ve ikiye bölünmüş domates
1 avuç çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin
1 limonun suyu
Biraz rendelenmiş limon kabuğu
Bir tutam tuz
Maydanoz

Bu tarifi paylaşın

Yumurtalı Pizza

Yumurtalı pizza malzemeleri

25 gram maya
Yarım su bardağı süt
40 gram toz şeker
500 gram un
1 tutam tuz
60 gram margarin
1 adet yumurta

Bu tarifi paylaşın

Güveçte Bamya

Güveçte bamya malzemeleri

250 gram bamya
2 tane domates
1 tane soğan
1 tane piliç (veya et)
Tuz
1 kahve kaşığı biber
1 çorba kaşığı yağ

Bu tarifi paylaşın

Peynirli ve Domates Soslu Patlıcan

Peynirli ve domates soslu patlıcan malzemeleri – 4 kişilik

4 adet patlıcan
500 gram sulu domates
300 gram tuzsuz lor peyniri
150 gram konserve ton balığı
50 gram (3 çorba kaşığı) tereyağı ya da bir kahve fincanı zeytinyağı
2 adet yumurta
2 diş sarımsak
2 büyük boy çay kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri ya da eski kaşar
1 adet küçük soğan
Birkaç fresk fesleğeni yaprağı
Biraz un
Biraz [...]

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Malzemeler;

1 kilogram patlıcan
2 su bardağı koyu yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
1 adet domates
2 adet sivri biber

Bu tarifi paylaşın

Pizza

Malzemeler;

3 su bardağı un
2 kesme şeker kadar yaş maya
2 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
100 gram margarin
1 su bardağı ılık su

Üst malzemeler;

1 adet doğranmış domates
1.5 yemek kaşığı salça
200 gram kaşar peyniri
Sosis, salam, mantar, vs.

Bu tarifi paylaşın

Kolay Ketçap Tarifi

Malzemeler;

6 adet büyük boy domates
1 çay fincanı limon suyu
1-2 tane karanfil
1 adet orta boy soğan
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz

Bu tarifi paylaşın

Etli Ekmek

Hamur malzemeleri;

2 kesme şeker büyüklüğünde yaş maya
1.5 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı un

İç malzemeler;

2 adet orta boy kuru soğan
Yarım kilogram yağlı kıyma
Yarım su bardağı dolma fıstığı
2 adet orta boy domates
5-6 adet yeşil biber
Tuz
Kırmızı biber
Karabiber

Bu tarifi paylaşın

Mercimek Çorbası

Malzemeler;

1 su bardağı kırmızı mercimek
4 su bardağı su veya et suyu
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet patates
1 kahve fincanı pirinç
2 domates ya da 2 yemek kaşığı domates salçası
50 gram margarin
2 diş sarımsak
1 kahve fincanı sirke

Bu tarifi paylaşın

Bulgur Pilavı

Malzemeler;

2 su bardağı pilavlık bulgur
2 adet kuru soğan
2 adet domates
2 adet sivri biber
2 yemek kaşığı margarin
4 bardak su veya et suyu
Tuz

Bu tarifi paylaşın

Tavuklu Makarna Salatası

Tavuklu makarna salatasının resimli tarifine ulaşmak için tıklayın : Resimli Tavuklu Makarna Salatası tarifi
Bu tarifi paylaşın

Etli Kuru Fasulye

Malzemeler;

Yarım kilogram kuru fasulye
1 adet soğan
2 yemek kaşığı margarin
2-3 adet domates veya 2 yemek kaşığı salça
Tuz
Su

Bu tarifi paylaşın

Karnıyarık

Malzemeler;

6 adet orta boy patlıcan
2 su bardağı su
2 adet orta boy soğan
250 gram kıyma
3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
İnce doğranmış maydanoz
2 su bardağı sıvı yağ

Bu tarifi paylaşın

Domatesli Şehriye Çorbası

Malzemeler;

4 su bardağı su ya da et suyu
2 kahve fincanı şehriye
2 yemek kaşığı margarin
2 adet domates
Yarım limonun suyu
Tuz

Bu tarifi paylaşın

Etli Bamya Tarifi

Malzemeler;

Yarım kilo bamya
250 gram kuşbaşı et
2 adet domates
3 adet soğan
3 yemek kaşığı margarin
Tuz

Bu tarifi paylaşın

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Malzemeler;

Yarım kilo barbunya
2 adet soğan
1 adet havuç
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet domates ya da iki yemek kaşığı salça
10 diş sarımsak
Maydanoz
1 çay kaşığı şeker
Tuz

Bu tarifi paylaşın

Patlıcan Musakka Tarifi

Malzemeler;

4 adet patlıcan
1 adet soğan
250 gram kıyma
2 adet domates veya 2 kaşık domates salçası
3 yemek kaşığı margarin
Tuz
Karabiber
İnce kıyılmış maydanoz
2 su bardağı su
Bol sıvı yağ (kızartmak için)

Bu tarifi paylaşın

Menemen Tarifi

Malzemeler;

1 kilogram domates
2 adet kuru soğan
5-6 adet sivri biber
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
İnce doğranmış maydanoz
Nane

Bu tarifi paylaşın

Güveç

4 kişilik – Hazırlama süresi : 20 dakika – Pişme süresi : 1 saat
Malzemeler;

Yarım kilogram kuşbaşı kuzu eti
2 adet patlıcan
2 adet kabak
2 adet havuç
5 diş sarımsak
2 adet soğan
3 adet patates
4 adet sivribiber
3 adet domates
4 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz ve karabiber

Bu tarifi paylaşın