Tags Posts tagged with "ıspanak yemeği nasıl yapılır"

ıspanak yemeği nasıl yapılır

36 99
ıspanak yemeği tarifi
ıspanak yemeği tarifi

ıspanak yemeği kış aylarında sıcak sıcak servis edilirken, yaz aylarında üzerine yoğurt dökülerek servis edilen son derece lezzetli ve besleyici yemeklerimiz arasında. Üstelikte 20-25 dakika gibi kısa bir zamanda hazır hale geliyor. Kısa sürede yapılabilecek, pratik bir yemek tarifi arıyorsanız sebze yemekleri arasında bence en pratiği bu ıspanak yemeği.

ıspanak yemeği malzemeleri

  • 1 kilogram ıspanak
  • 1 tane kuru soğan
  • Yarı su bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı kaynamış su (tencereye)
  • 1 su bardağı sıcak su (pirinci ıslamak için)

ıspanak yemeği tarifi

Öncelikle ıspanakları bol su ile iyice yıkıyoruz ve yemeklik olacak şekilde doğruyoruz. Pirinci bir su bardağı sıcak suyun içine atıp kabarması için kenara alıyoruz. Tencereye zeytinyağını koyuyoruz ve kızınca içine ince ince doğradığımız kuru soğanı ilave ediyoruz. Ardından salçayı ilave edip ve kavuruyoruz. 1 su bardağı kaynamış suyu tencereye döküp, tuz ve karabiber ilave ederek karıştırıyoruz.

ıspanak yemeği tarifi
ıspanak yemeği tarifi

Ardından doğradığımız ıspanakları ilave edip bir iki kez karıştırdıktan sonra bardağın içinde sıcak su ile şişmiş olan pirinçleri süzerek ıspanakların içine döküyoruz ve karıştırıyoruz. Ardından ıspanak yemeğini pişmesi için 20 dakikalığına ocakta, tencerenin ağzı yarı kapalı bırakıyoruz. 20 dakika sonra ıspanak yemeğini ocaktan alıp, sıcak sıcak servis ediyoruz. ıspanak yemeği hazır. Afiyet olsun.

lightboxyemek tarifleri
lightboxyemek tarifleri