Kabak | Oktay Usta Yemek Tarifleri

Kabaklı Börek Tarifi

Kabaklı börek malzemeleri (hamuru için)

250 gram un
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tutam tuz
Yarım su bardağı ılık su

Bu tarifi paylaşın

Kabak Musakkası

Kabak musakkası malzemeleri

1 kilogram kabak
5 çorba kaşığı margarin
3 adet soğan
150 gram kıyma
3 büyük domates
2 bardak su veya et suyu
Yarım demet nane
1 kahve fincanı kırmızı biber
1 demet dereotu
1 yağ kağıdı
Tuz

Bu tarifi paylaşın

Kabak Çorbası

Kabak çorbası malzemeleri

1 kilogram kabak
Yeteri kadar tereyağı
1 küçük kıyılmış soğan veya birkaç sap yeşil soğan
1 çorba kaşığı un
Yarım su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
İnce kıyılmış dereotu
Tuz
Karabiber

Bu tarifi paylaşın

Kabak Musakka Ograten

Kabak musakka malzemeleri

5 adet kabak
1 adet soğan
2 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı kaşar peyniri rendesi
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
Tuz
Karabiber

Bu tarifi paylaşın

Güveç

4 kişilik – Hazırlama süresi : 20 dakika – Pişme süresi : 1 saat
Malzemeler;

Yarım kilogram kuşbaşı kuzu eti
2 adet patlıcan
2 adet kabak
2 adet havuç
5 diş sarımsak
2 adet soğan
3 adet patates
4 adet sivribiber
3 adet domates
4 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz ve karabiber

Bu tarifi paylaşın