Adana Kebabı
Adana kebabı malzemeleri
1/2 kilo yağsız kıyma
3 adet soğan
3 adet domates
4 adet yeşil biber
maydanoz
kırmızı biber
tuz
Bu tarifi paylaşın
Köfte Dolması
Köfte dolması malzemeleri
250 gr kıyma
3 dilim bayat ekmek içi
tuz
karabiber
kimyon
kabartma tozu
1/2 bardak süt
Bu tarifi paylaşın
Fırında Kıymalı Makarna Tarifi
Fırında kıymalı makarna malzemeleri
500 gram ince makarna
200 gram kıyma
50 gram kaşar peyniri
Yarım litre süt
5 adet yumurta
3 kaşık yağ
1 adet soğan
Tuz ve karabiber
2 adet yufka
Bu tarifi paylaşın
Sulu Köfte Tarifi
Sulu köfte malzemeleri
250 gram kıyma
1 adet büyük soğan
400 gram patates
3/4 kahve fincanı pirinç
1 çorba kaşığı margarin
1 demet maydanoz
4 bardak su
Tuz
Karabiber
Bu tarifi paylaşın
Kapuska
Malzemeler;
1 kilogram lahana
250 gram kıyma
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
1 fincan margarin
2 yemek kaşığı pirinç
Tuz
Bu tarifi paylaşın
Etli Ekmek
Hamur malzemeleri;
2 kesme şeker büyüklüğünde yaş maya
1.5 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı un
İç malzemeler;
2 adet orta boy kuru soğan
Yarım kilogram yağlı kıyma
Yarım su bardağı dolma fıstığı
2 adet orta boy domates
5-6 adet yeşil biber
Tuz
Kırmızı biber
Karabiber
Bu tarifi paylaşın
Kıymalı Pide
Hazırlama süresi : 30 dakika – Pişirme süresi : 25 dakika – 6 kişilik
Hamuru için malzemeler;
4 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
40 gram yaş maya
1 adet yumurtanın sarısı
1 adet yumurta
1 kahve fincanı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
İç malzemeler;
250 gram kıyma
2 adet soğan
2 adet sivri biber
6-7 dal maydanoz
Tuz
Karabiber
Bu tarifi paylaşın
Bulgurlu Köfte Tarifi
Bulgurlu köftenin resimli tarifine ulaşmak için tıklayınız : Resimli Bulgurlu Köfte Tarifi
Bu tarifi paylaşın
Karnıyarık
Malzemeler;
6 adet orta boy patlıcan
2 su bardağı su
2 adet orta boy soğan
250 gram kıyma
3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
İnce doğranmış maydanoz
2 su bardağı sıvı yağ
Bu tarifi paylaşın
Yufka Kebabı
Malzemeler;
1 adet yufka
500 gr kuşbaşı dana eti
2 domates
1 yeşil biber
1 kırmızı biber
2 kuru soğan
Bu tarifi paylaşın
İçli Köfte Tarifi
Malzemeler;
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
İçi için;
Yarım kilo kıyma
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
125 gram margarin
Az miktarda tuz ve karabiber
Bu tarifi paylaşın
Izgara Köfte Tarifi
Malzemeler;
250 gram koyun kıyması
1 baş soğan
1 dilim bayat ekmek içi
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Bu tarifi paylaşın
Patlıcan Musakka Tarifi
Malzemeler;
4 adet patlıcan
1 adet soğan
250 gram kıyma
2 adet domates veya 2 kaşık domates salçası
3 yemek kaşığı margarin
Tuz
Karabiber
İnce kıyılmış maydanoz
2 su bardağı su
Bol sıvı yağ (kızartmak için)
Bu tarifi paylaşın
Kadınbudu Köfte Tarifi
Malzemeler;
Yarım kilogram kıyma
1 adet kuru soğan
1 kahve fincanı pirinç
3 adet yumurta
1 su bardağı su
Tuz
1 yemek kaşığı margarin
Karabiber
Bu tarifi paylaşın
Pırasa Dolması
4 kişilik – Hazırlama süresi : 30 dakika – Pişme süresi : 40 dakika
Malzemeler;
1 kilogram pırasa
2 adet soğan
250 gram kıyma
2 çorba kaşığı pirinç
2 adet yumurta
1 adet limon
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Maydanoz
Tuz ve karabiber
Bu tarifi paylaşın
Etli Ispanak Sarması
6 kişilik – Hazırlama süresi : 20 dakika – Pişme süresi : 30 dakika
Malzemeler;
2 kilogram ıspanak
1/2 kilogram kıyma
2 çorba kaşığı pirinç
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1/2 adet limon
2 adet soğan
1 tutam maydanoz
Tuz ve karabiber
Bu tarifi paylaşın
Bulgurlu Cevizli Börek
8 kişilik – Hazırlama süresi : 20 dakika – Pişme süresi : 25 dakika
Malzemeler;
3 adet yufka
250 gram kıyma
1 çay bardağı ince bulgur
2 adet orta boy soğan
3/4 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
Galeta unu
Tuz ve karabiber
Bu tarifi paylaşın
Kıymalı Makarna
Bu tarifi paylaşın
Patatesli Köfte
Bu tarifi paylaşın
Yaprak Sarması
Bu tarifi paylaşın
Kıymalı Patatesli Börek
Bu tarifi paylaşın
Antep Fıstık Kebabı
Bu tarifi paylaşın
İnegöl Köfte Tarifi
Bu tarifi paylaşın
Türk Usulü Köfte
Bu tarifi paylaşın





















