Oktay Usta - Resimli Yemek Tarifleri - Oktay Usta Yemek Tarifleri

Portakallı Aşure Tarifi

Portakallı aşure malzemeleri 2.5 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı kuru fasulye 1 su bardağı nohut 1 su bardağı küçük doğranmış kuru kayısı 1 su bardağı sarı kuru üzüm 2 paket kuşüzümü 1 su bardağı küçük doğranmış kuru incir 4 su bardağı şeker (şekerli sevenler 5 su bardağı katabilir) 3.5 – 4 litre su [...]

Sebze Köftesi Tarifi

Sebze köftesi malzemeleri 2 yemek kaşığı kaymaklı yoğurt Yarım yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı haşlanmış bezelye ve tane mısır 3 adet havuç 1 adet kereviz 3 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Pişirmek için 1 su bardağı galeta unu 2 adet yumurta Yoğurtlu humus için 2 su bardağı nohut Yarım su bardağı tahin 1 yemek [...]

Nohutlu Soğuk Çorba

Nohutlu soğuk çorba malzemeleri 1 kilogram yoğurt 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı pirinç 1 tutam dereotu 1 tutam nane Zeytinyağı Tuz Nohutlu soğuk çorba tarifi Mercimeği ve pirinci ayrı ayrı haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve soğuk sudan geçirin. Yoğurdu iyice çırpın. İstediğiniz kıvama göre su katabilirsiniz. Yoğurdun [...]

Tutmaç Çorbası Tarifi

Tutmaç çorbası malzemeleri 1 su bardağı nohut 1 su bardağı yeşil mercimek 2 diş sarımsak 1 su bardağı et suyu Su Tuz Terbiyesi için: 1 kase süzme yoğurt 1 adet yumurta Hamuru için: 1 su bardağı un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar su Üzeri İçin 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tutam [...]

Antep Usulü Çorba

Antep usulü çorba tarifi ve diğer Oktay Usta Çorba Tarifleri için tıklayın.

Nohut Yahnisi

Nohut yahnisi malzemeleri 300 gram nohut 400 gram koyun eti 5 çorba kaşığı margarin 30 adet arpacık soğanı 3 adet büyük domates 4-5 bardak tuzlu su

Nohutlu Hindi Yahnisi

Nohutlu hindi yahnisi malzemeleri 1 adet hindi 2 adet soğan 2 çorba kaşığı sade yağ 1 çorba kaşığı domates salçası 4 bardak su 2 bardak haşlanmış nohut Tuz

Etli Nohut Yemeği

Etli nohut malzemeleri 2 su bardağı nohut 250 gram kuşbaşı koyun eti 2 adet soğan 2 adet domates 2 kaşık sade yağ Tuz Biber

Analı Kızlı

Analı kızlı tarifi ve diğer denemiş yemek tarifleri için tıklayın.

Nohutlu Pilav

Nohutlu pilav tarifi ve Oktay Usta Pilav Tarifleri için tıklayın.

Ferke

Ferke tarifi ve diğer Oktay Usta Yemek Tarifleri için tıklayın.

Aşure Tarifi

Aşure tarifi ve diğer Oktay Usta Tatlı Tarifleri için tıklayın.