Oktay Usta - Resimli Tarifler - Oktay Usta Yemek Tarifleri - Diyet Yemekleri

Kolay Ketçap Tarifi

Malzemeler;

6 adet büyük boy domates
1 çay fincanı limon suyu
1-2 tane karanfil
1 adet orta boy soğan
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz

Mercimek Çorbası

Malzemeler;

1 su bardağı kırmızı mercimek
4 su bardağı su veya et suyu
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet patates
1 kahve fincanı pirinç
2 domates ya da 2 yemek kaşığı domates salçası
50 gram margarin
2 diş sarımsak
1 kahve fincanı sirke

Zeytinyağlı Pırasa

Malzemeler;

1 kilogram pırasa
2 adet havuç
1 kahve fincanı pirinç
1 çay kaşığı toz şeker
Tuz
Limon

Zeytinyağlı Enginar Dolması

Tarif-i Yemek sitesindeki resimli zeytinyağlı enginar dolması tarifine ulaşmak için yazının sonundaki bağlantıyı tıklayabilirsiniz : zeytinyağlı enginar dolması tarifi.

Tavuk Kıymalı Börek

MALZEMELER:

1 tavuk gögsü
1 soğan
1 domates
2 sivri biber
tuz,karabiber
sıvıyağ

Patlıcan Musakka Tarifi

Malzemeler;

4 adet patlıcan
1 adet soğan
250 gram kıyma
2 adet domates veya 2 kaşık domates salçası
3 yemek kaşığı margarin
Tuz
Karabiber
İnce kıyılmış maydanoz
2 su bardağı su
Bol sıvı yağ (kızartmak için)

İşkembe Çorbası Tarifi

Malzemeler;

1 kilogram dana işkembe
1 kahve fincanı sirke
8 diş sarımsak
100 gram margarin
Kırmızı biber
1 fincan un
Tuz

Resimli Aşure Tarifi

Aşure tarifi için tıklayın : Resimli Aşure Tarifi

Yassı Kadayıf Tarifi

4 kişilik – Hazırlama süresi : 10 dakika – Pişme süresi : 25 dakika
Malzemeler;

4 adet yassı kadayıf
2 adet yumurta
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Yarım limonun suyu
Çekilmiş ceviz ya da hazır kaymak

Fesleğenli Makarna

Fesleğenli makarna tarifi için tıklayın.

Açma Tarifi

Açma tarifi için tıklayın.

Hurmalı Kadayıf

Hurmalı kadayıf tarifi için tıklayın.

Kurabiye

Kurabiye tarifi için tıklayın.

Ispanaklı Pasta

Ispanaklı pasta tarifi için tıklayın.

Elmalı Kek

Elmalı kek tarifi için tıklayın.

Paskalya Çöreği

Paskalya çöreği tarifi için tıklayın.

Pırasa Dolması

4 kişilik – Hazırlama süresi : 30 dakika – Pişme süresi : 40 dakika
Malzemeler;

1 kilogram pırasa
2 adet soğan
250 gram kıyma
2 çorba kaşığı pirinç
2 adet yumurta
1 adet limon
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Maydanoz
Tuz ve karabiber

Kereviz Çorbası

4 kişilik – Hazırlama süresi : 10 dakika – Pişme süresi : 45 dakika
Malzemeler;

2 adet kereviz
4 adet havuç
6 su bardağı et suyu
1 kahve fincanı un
1 adet soğan
3 çorba kaşığı margarin
Tuz

Sebzeli Sosis

Malzemeler;

1 paket sosis (380 gram)
1 kutu konserve karışık sebze veya bezelye ve havuç konservesi
2-3 adet patates
Kırmızı biber
Maydanoz

Künefe

4 kişilik – Hazırlama süresi : 10 dakika – Pişirme süresi : 30 dakika
Malzemeler;

200 gram tel kadayıf
50 gram tuzsuz dil peyniri
4 çorba kaşığı tereyağı

Pırasa Çorbası

4 kişilik – Hazırlama süresi : 15 dakika – Pişme süresi : 35 dakika
Malzemeler;

250 gram pırasa
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 adet soğan
Yarım limon
3 su bardağı et suyu
Tuz

Tahinli Corek

10 kisilik
Malzemeler;

250 gram margarin
1 su bardagi yogurt
1 paket kabartma tozu
3 adet yumurta
Alabildigi kadar un

Ici icin;

1 su bardagi dovulmus ceviz
1 su bardagi seker
1 su bardagi tahin

Uzerine;

1 yumurtanin sarisi
Bir miktar susam

Çikolatalı – Kuru Üzümlü Puding

Malzemeler;

1  su bardağı un
1 su bardağı kahverengi şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım çay kaşığı vanilya
30 gram eritilmiş tereyağı
Yarım su bardağı kuru üzüm
2 bardak sıcak su
Çeyrek bardak kakao

Cikolatali Findikli Turta

Malzemeler;
Krema;

2 adet yumurta beyazi
Yarim bardak seker
125 gram kavrulmus findik
2 corba kasigi un

Cikolata karisimi;

2 adet yumurta sarisi
Ceyrek bardak seker
100 gram bitter cikolata
1 bardak yogun krema

Kremali Kurabiye

Malzemeler;
Hamuru icin;

200 gram margarin
100 gram seker
1 corba kasigi vanilya sekeri
600 gram un
1 corba kasigi soguk su

Kaymak icin;

4 adet yumurta sarisi
300 gram pudra sekeri

Devamı »