Salça | Oktay Usta Yemek Tarifleri

Domatesli Fırın Makarna

Domatesli fırın makarna malzemeleri

250 gram makarna
80 gram tereyağı
Tuz
Karabiber
500 gram domates
1 çorba kaşığı salça
1 adet soğan
1 demet maydanoz

Bu tarifi paylaşın

Patatesli Kebap

Patatesli kebap malzemeleri

4 adet patates
3 adet yufka
2 baş soğan
1 tabak kıyılmış maydanoz
1,5 çay bardağı sıvı yağ
tuz
karabiber

Bu tarifi paylaşın

Köfte Dolması

Köfte dolması malzemeleri

250 gr kıyma
3 dilim bayat ekmek içi
tuz
karabiber
kimyon
kabartma tozu
1/2 bardak süt

Bu tarifi paylaşın

Bulgur Köftesi

Bulgur köftesi malzemeleri

4 su bardağı su
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 kilogram patates
125 gram margarin
1 yemek kaşığı salça
1 tutam tuz
2 adet büyük boy kuru soğan
Kırmızı biber

Bu tarifi paylaşın

Ezogelin Çorbası

Ezo gelin çorbası malzemeleri;

1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı ince bulgur
1 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı margarin
2 çay kaşığı kırmızı biber
Nane
6-7 bardak su
Tuz

Bu tarifi paylaşın

Kapuska

Malzemeler;

1 kilogram lahana
250 gram kıyma
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
1 fincan margarin
2 yemek kaşığı pirinç
Tuz

Bu tarifi paylaşın

Pizza

Malzemeler;

3 su bardağı un
2 kesme şeker kadar yaş maya
2 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
100 gram margarin
1 su bardağı ılık su

Üst malzemeler;

1 adet doğranmış domates
1.5 yemek kaşığı salça
200 gram kaşar peyniri
Sosis, salam, mantar, vs.

Bu tarifi paylaşın

Bulgurlu Köfte Tarifi

Bulgurlu köftenin resimli tarifine ulaşmak için tıklayınız : Resimli Bulgurlu Köfte Tarifi
Bu tarifi paylaşın

Zeytinyağlı Pırasa

Malzemeler;

1 kilogram pırasa
2 adet havuç
1 kahve fincanı pirinç
1 çay kaşığı toz şeker
Tuz
Limon

Bu tarifi paylaşın

Etli Kuru Fasulye

Malzemeler;

Yarım kilogram kuru fasulye
1 adet soğan
2 yemek kaşığı margarin
2-3 adet domates veya 2 yemek kaşığı salça
Tuz
Su

Bu tarifi paylaşın

Karnıyarık

Malzemeler;

6 adet orta boy patlıcan
2 su bardağı su
2 adet orta boy soğan
250 gram kıyma
3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
İnce doğranmış maydanoz
2 su bardağı sıvı yağ

Bu tarifi paylaşın

Tarhana Çorbası

Malzemeler;

3 yemek kaşığı toz tarhana
5 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
50 gram margarin
Tuz
Nane

Bu tarifi paylaşın

Mantar Mantısı

Malzemeler;

Yarım kg mantar
3 diş sarımsak
Yoğurt
Sıvı yağ
Salça veya pul biber

Bu tarifi paylaşın

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Malzemeler;

Yarım kilo barbunya
2 adet soğan
1 adet havuç
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet domates ya da iki yemek kaşığı salça
10 diş sarımsak
Maydanoz
1 çay kaşığı şeker
Tuz

Bu tarifi paylaşın

Pırasa Dolması

4 kişilik – Hazırlama süresi : 30 dakika – Pişme süresi : 40 dakika
Malzemeler;

1 kilogram pırasa
2 adet soğan
250 gram kıyma
2 çorba kaşığı pirinç
2 adet yumurta
1 adet limon
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Maydanoz
Tuz ve karabiber

Bu tarifi paylaşın