şeker | Oktay Usta Yemek Tarifleri

Susamlı Ekmek

Susamlı ekmek malzemeleri

35 gram maya
Yarım litre ılık süt
60 gram şeker
750 gram un
1 tutam tuz
90 gram margarin
1 yumurta akı
1 yumurta sarısı
3 çorba kaşığı susam

Bu tarifi paylaşın

Lokma Tarifi

oktay usta’dan lokma tarifi, oktay usta tatlı tarifleri

Kruazan Tarifi

Kruazan malzemeleri

250 gram un
20 gram maya
Yarım su bardağı süt
40 gram şeker
1 tutam tuz
1 adet yumurta
1 yumurta akı
80 gram tereyağı
1 yumurta sarısı

Bu tarifi paylaşın

Makarna Salatası

Makarna salatası malzemeleri

200 gram makarna
Tuzlu su

Salata sosu için

1 diş ezilmiş sarımsak
Tuz
Biber
Bir tutam şeker
6 çorba kaşığı sirke
6 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı hardal
2 damla acı biber sosu

Bu tarifi paylaşın

Ballı Bademli Kek

Ballı bademli kek malzemeleri

6-7 çorba kaşığı süt
25 gram toz şeker
1 tutam tuz
25 gram tereyağı
20 gram maya
2 çorba kaşığı ılık su
80 gram çekilmiş badem
380 gram un
1 adet yumurta

Bu tarifi paylaşın

Zeytinyağlı Pırasa

Malzemeler;

1 kilogram pırasa
2 adet havuç
1 kahve fincanı pirinç
1 çay kaşığı toz şeker
Tuz
Limon

Bu tarifi paylaşın

Tiramisu

Malzemeler;

2 çorba kaşığı neskafe
2 çorba kaşığı toz şeker
1 hazır kakaolu pasta altı
1 çay fincanı sıcak su

Krema malzemeleri;

Yarım litre süt
1 adet yumurta
3 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı un
1 paket labne peyniri

Bu tarifi paylaşın

Üzümlü Kek Tarifi

Malzemeler;

150 gram şeker
150 gram un
5 adet yumurta
50 gram kuş üzümü
50 gram çekirdeksiz üzüm
Yarım paket vanilya
Yarım limon kabuğu rendesi
Bir çay kaşığı kabartma tozu

Bu tarifi paylaşın

2000 gram süt (8 su bardağı)
300 gram toz şeker (1.5 su bardağı)
70 gram kırıklı pirinç (1 kahve fincanı)
15 gram pirinç unu (1/4 kahve fincanı)
15 gram nişasta (1/4 kahve fincanı)
3/4 su bardağı su
1 kahve kaşığı tuz

Bu tarifi paylaşın

Kazandibi Tarifi

Malzemeler;

1.5 litre süt
18 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı margarin

Bu tarifi paylaşın

Çikolata Salçası Tarifi

Bu tarif diğer tariflerde kullanılmak üzere hazırlanmıştır.
Malzemeler;

200 gram toz şeker
35 gram kakao
110 gram su ya da süt
50 gram tereyağı

Bu tarifi paylaşın

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Malzemeler;

Yarım kilo barbunya
2 adet soğan
1 adet havuç
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet domates ya da iki yemek kaşığı salça
10 diş sarımsak
Maydanoz
1 çay kaşığı şeker
Tuz

Bu tarifi paylaşın

Yassı Kadayıf Tarifi

4 kişilik – Hazırlama süresi : 10 dakika – Pişme süresi : 25 dakika
Malzemeler;

4 adet yassı kadayıf
2 adet yumurta
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Yarım limonun suyu
Çekilmiş ceviz ya da hazır kaymak

Bu tarifi paylaşın

Revani

8 kişilik – Hazırlama süresi : 25 dakika – Pişme süresi : 45 dakika
Malzemeler;

4 adet yumurta
2 çorba kaşığı şeker
2 su bardağı şeker
2 su bardağı un
2 su bardağı su
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
Hindistan cevizi
Çekilmiş çamfıstığı

Bu tarifi paylaşın