Oktay Usta - Resimli Yemek Tarifleri - Oktay Usta Yemek Tarifleri

Hoşmerim (Balıkesir)

Hoşmerim malzemeleri Yarım kilogram tuzsuz peynir (dileğe göre süzülmüş süt kesiği de olabilir) 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı şeker Hoşmerim tarifi Peyniri çatalla ezerek hafif ateşte karıştırarak eritin. Unu bir tencereye koyun ve yine  hafif ateşte karıştırarak çok açık pembe olana kadar kavurun. Erittiğimiz peynire, kavrulmuş unu ve şekeri ilave edilip yağı çıkana kadar karıştırarak [...]

Havuçlu Kek Tarifi

Havuçlu kek malzemeleri 4 adet yumurta 2 su bardağı şeker ( 1 su bardağı pekmez ve yarım su bardağı şekerle de deneyebilirsiniz) 2 su bardağı havuç 1 su bardağı dövülmüş ceviz 1 su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Havuçlu kek tarifi Öncelikle [...]

Portakallı Aşure Tarifi

Portakallı aşure malzemeleri 2.5 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı kuru fasulye 1 su bardağı nohut 1 su bardağı küçük doğranmış kuru kayısı 1 su bardağı sarı kuru üzüm 2 paket kuşüzümü 1 su bardağı küçük doğranmış kuru incir 4 su bardağı şeker (şekerli sevenler 5 su bardağı katabilir) 3.5 – 4 litre su [...]

Pudingli Petibör Pasta

Pudingli Petibör Pasta malzemeleri 2 paket petibör bisküvi 2 paket puding Krem şanti Süt Kakao 3 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı neskafe Pudingli petibör pastanın tarifi Ayşegül Baraen’e aittir. Kendisine teşekkür ediyoruz. Pudingli petibör pasta tarifi Tepsiye bir kat pötibör dizilir. 400 ml süt, şeker, kahve karıştırıp petibör ıslatılır, 2 paket pudingi 1 litre sütle pişiririz. Bir [...]

Mahlepli Poğaça Tarifi

Mahlepli poğaça malzemeleri 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı tuz 4 yemek kaşığı toz şeker 6-7 su bardağı un 1 çay kaşığı mahlep İçi için kaşar Kolay ve resimli bir poğaça tarifi. Deneyin pişman kalmazsınız. Şimdiden afiyet olsun. Mahlepli poğaça tarifi Malzemelerle hamur [...]

Supangle Nasıl Yapılır?

Supangle malzemeleri 2 su bardağı süt 3 çorba kaşığı un 1 paket vanilya 1 çay bardağı şeker 1 kaşık kakao 3 dilim ufalanmış kek Resimli ve denenmiş supangle tarifimizi iç rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Arama menüsünden diğer tariflerimize ulaşabilirsiniz. Supangle tarifi Süt, un, vanilya, şeker ve kakao karıştıra karıştıra pişirilir. Her bir dilim ufalanmış kek ayrı kaplara [...]

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

Havuçlu cevizli kek malzemeleri 2 adet büyük havuç 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı şeker 2 adet yumurta 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 1 bardak ceviz içi 1 bardak süt Un Havuçlu ve cevizli kek tarifi resimli ve denenmiştir. Yapanlara şimdiden afiyet olsun. Havuçlu cevizli kek tarifi Yumurta ve şeker beyazlayıncaya [...]

Gül Baklava Tarifi

Gül baklava malzemeleri 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 3 çay bardağı süt Yarım çay bardağı limon suyu Göz kararı un Açmak  için Nişasta Üzeri için 250 gram tarin yağ Ceviz Şerbeti için 7 su bardağı su 4 su bardağı şeker 1 tane limon tuzu Gül baklava tarifi İlk önce şerbeti hazırlayın. Şerbet [...]

Muzlu Supangle Tarifi

Muzlu supangle malzemeleri 4 su bardağı süt Yarım su bardağı un 4-5 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı şeker 1 adet yumurta 2 adet muz Muzlu supangle tarifi Süt ve yumurtayı karıştırın. Kakao ve unu süte eleyin. Orta ateşte sürekli karıstırarak pişirin. Kaynamaya yakın şekeri ilave edin.Kaynayınca ateşten alın. Kaselere boşaltın. Muzları üç parça halinde kesin, sıcak [...]

Profiterol Nasıl Yapılır?

Harika Bir Profiterol Tarifi Gülnaz Türkoğlu’ndan. Bayanlar!!! Bu tarifi kısır partilerinizde altın günlerinizde veya akşam oturmalarınızda ikram ettiğinizde büyük övgü alacaksınız benden söylemesi. Tarif garantilidir Profiterol Malzemeleri 1 su bardağı su 1 su bardağı un 125 gram margarin 3 adet yumurta Kremamız için Gerekli Malzemeler 2,5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 1,5 çay [...]

Ispanaklı Pasta Tarifi

Ispanaklı pasta malzemeleri 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1.5 çay bardağı şeker 2 adet yumurta 1 vanilin 1 kabartma tozu Un 1 su bardağı çekilmiş ıspanak Kreması için 4 su bardağı süt 4 yemek kaşığı şeker 4 yemek kaşığı un 1 vanilin Ispanaklı pasta tarifi Kek [...]

Pratik Kakaolu Kek Tarifi

Pratik kakaolu kek malzemeleri 3 adet yumurta 2 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı margarin 3,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Arzuya göre üzüm, ceviz, fındık kullanılabilir. Pratik kakaolu kek tarifi Yumurta ve şeker birlikte iyice çırpılır,sıvı [...]

Baklava Tarifi

Baklava malzemeleri 1 paket hazır baklavalık yufka 200 gram tereyağı 2 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık içi Şerbeti için 5 su bardağı şeker 5 su bardağı su Yarım limon suyu Şeker ve su tencereye konur, 10 dakika kadar kaynatılır, kaynayınca limon suyu atılıp 2-3 dakika daha kaynatılıp ateşten alınır. [...]

Kakaolu Kurabiye

Kakaolu kurabiye malzemeleri 1 adet yumurta Yarım paket margarin 2 çorba kaşığı süt 2.5 – 3 su bardağı un Yarım su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı kakao Üzeri için 1 paket bitter çikolata (80 gram) 50 gram margarin Hindistan cevizi Kakaolu kurabiye tarifi Hamur yoğuracağımız kaba yumuşamış margarini, şekeri, yumurtaları, sütü, [...]

Mayalı Poğaça Tarifi

Mayalı poğaça malzemeleri 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 adet yumurta Yarım paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı şeker 4-5 su bardağı un İç harcı için: Maydanoz, peynir, domates ve biber Mayalı poğaça tarifi Su, tuz ve şekere maya bırakılıp eriyor. Diğer [...]

Poğaça Tarifi Oktay Usta

Poğaça malzemeleri 2 çay bardağı süt 2 çay bardağı sıvı yağ 2 çay bardağı maden suyu 1 küçük paket yaş maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Üzerine sürmek için bir yumurta sarısı Kolay bir resimli poğaça tarifi. Deneyin, pişman olmazsınız. Poğaça tarifi Önce sıvı malzemeler karıştırılır. Daha sonra aldığı [...]

Bayram Tatlısı Tarifi

Bayram tatlısı malzemeleri 2 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaığı sirke Yarım çay kaşığı tuz Aldığı kadar un Şerbeti için 3 su bardağı şeker 2.5 su bardağı su Yarım limon suyu Üzeri için: 250 gram eritilmiş margarin Bayram tatlısı tarifi Bütün malzemeler karıştırılır. Kulak [...]

Hindistan Cevizli Kek Tarifi

Hindistan cevizli kek malzemeleri  3 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı hindistan cevizi 2.5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Hindistan cevizli kek tarifi Yumurta ile şekeri 5 dakika mikserle çırpın. Sıvı yağ, 1 su bardağı ve 1 su [...]

Şöbiyet Tarifi

Şöbiyet malzemeleri 2.5 su bardağı un 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Yeterince su Hamuru açmak için: 2 su bardağı nişasta İçine: 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı irmik Üzerine: 200 gram tereyağı 100 gram margarin Şerbeti için: 3 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su Yarım limonun suyu Süslemek için: 4-5 [...]

Sultan Aziz Muhallebisi

Sultan aziz muhallebisi malzemeleri 7 su bardağı süt Bir buçuk su bardağı toz şeker 1 kahve fincanı + çeyrek kahve fincan pirinç unu Yarım kahve fincanı nişasta 1 su bardağı soğuk su Bir tutam tuz 1 kahve fincanı hindistan cevizi 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm 1 çay bardağı tuzsuz badem (kavrulup, kabukları soyulmuş) 1 [...]

Devamı »