Patatesli Kebap
Patatesli kebap malzemeleri
4 adet patates
3 adet yufka
2 baş soğan
1 tabak kıyılmış maydanoz
1,5 çay bardağı sıvı yağ
tuz
karabiber
Bu tarifi paylaşın
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Malzemeler;
1 kilogram patlıcan
2 su bardağı koyu yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
1 adet domates
2 adet sivri biber
Bu tarifi paylaşın
Hamsi Köftesi
Malzemeler;
1 kilogram hamsi
3 dilim bayat ekmek içi
Yarım su bardağı mısır unu
Soğan
1 adet yumurta
Tuz
Maydanoz
1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Bu tarifi paylaşın
Pastane Pidesi
Malzemeler;
4 su bardağı un
40 gram yaş maya
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
50 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
Yarım çay kaşığı mahlep
Tuz
Bu tarifi paylaşın
Etli Ekmek
Hamur malzemeleri;
2 kesme şeker büyüklüğünde yaş maya
1.5 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı un
İç malzemeler;
2 adet orta boy kuru soğan
Yarım kilogram yağlı kıyma
Yarım su bardağı dolma fıstığı
2 adet orta boy domates
5-6 adet yeşil biber
Tuz
Kırmızı biber
Karabiber
Bu tarifi paylaşın
Kıymalı Pide
Hazırlama süresi : 30 dakika – Pişirme süresi : 25 dakika – 6 kişilik
Hamuru için malzemeler;
4 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
40 gram yaş maya
1 adet yumurtanın sarısı
1 adet yumurta
1 kahve fincanı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
İç malzemeler;
250 gram kıyma
2 adet soğan
2 adet sivri biber
6-7 dal maydanoz
Tuz
Karabiber
Bu tarifi paylaşın
Arnavut Ciğeri
Malzemeler;
Yarım kilogram koyun karaciğeri
Yarım su bardağı un
1.5 yemek kaşığı kırmızı biber
Tuz
1 yemek kaşığı karbonat
Kızartmak için bol sıvı yağ
Bu tarifi paylaşın
Bulgurlu Köfte Tarifi
Bulgurlu köftenin resimli tarifine ulaşmak için tıklayınız : Resimli Bulgurlu Köfte Tarifi
Bu tarifi paylaşın
Kereviz Salatası
Malzemeler;
1 kilogram kereviz
Yarım kilogram süzme yoğurt
Yarım kilogram havuç
2 adet patates
2 diş sarımsak
Az sıvı yağ
Bu tarifi paylaşın
Karnıyarık
Malzemeler;
6 adet orta boy patlıcan
2 su bardağı su
2 adet orta boy soğan
250 gram kıyma
3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
İnce doğranmış maydanoz
2 su bardağı sıvı yağ
Bu tarifi paylaşın
Mantar Mantısı
Malzemeler;
Yarım kg mantar
3 diş sarımsak
Yoğurt
Sıvı yağ
Salça veya pul biber
Bu tarifi paylaşın
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
Malzemeler;
Yarım kilo barbunya
2 adet soğan
1 adet havuç
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet domates ya da iki yemek kaşığı salça
10 diş sarımsak
Maydanoz
1 çay kaşığı şeker
Tuz
Bu tarifi paylaşın
Izgara Köfte Tarifi
Malzemeler;
250 gram koyun kıyması
1 baş soğan
1 dilim bayat ekmek içi
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Bu tarifi paylaşın
Patlıcan Musakka Tarifi
Malzemeler;
4 adet patlıcan
1 adet soğan
250 gram kıyma
2 adet domates veya 2 kaşık domates salçası
3 yemek kaşığı margarin
Tuz
Karabiber
İnce kıyılmış maydanoz
2 su bardağı su
Bol sıvı yağ (kızartmak için)
Bu tarifi paylaşın
Menemen Tarifi
Malzemeler;
1 kilogram domates
2 adet kuru soğan
5-6 adet sivri biber
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
İnce doğranmış maydanoz
Nane
Bu tarifi paylaşın
Pırasa Dolması
4 kişilik – Hazırlama süresi : 30 dakika – Pişme süresi : 40 dakika
Malzemeler;
1 kilogram pırasa
2 adet soğan
250 gram kıyma
2 çorba kaşığı pirinç
2 adet yumurta
1 adet limon
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Maydanoz
Tuz ve karabiber
Bu tarifi paylaşın
Güveç
4 kişilik – Hazırlama süresi : 20 dakika – Pişme süresi : 1 saat
Malzemeler;
Yarım kilogram kuşbaşı kuzu eti
2 adet patlıcan
2 adet kabak
2 adet havuç
5 diş sarımsak
2 adet soğan
3 adet patates
4 adet sivribiber
3 adet domates
4 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz ve karabiber
Bu tarifi paylaşın
Etli Ispanak Sarması
6 kişilik – Hazırlama süresi : 20 dakika – Pişme süresi : 30 dakika
Malzemeler;
2 kilogram ıspanak
1/2 kilogram kıyma
2 çorba kaşığı pirinç
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1/2 adet limon
2 adet soğan
1 tutam maydanoz
Tuz ve karabiber
Bu tarifi paylaşın
Et Sote
4 kisilik et sote yemegi, hazirlama suresi 15 dakika, Pisme suresi 25-30 dakika.
Malzemeler;
1/2 kilogram sote et
1 adet orta boy sogan
1 cay kasigi karabiber
2 adet domates
1 cay bardagi sivi yag
2 adet sivri biber
Karabiber
Tuz
Kekik
Bu tarifi paylaşın
Tahinli Kurabiye
Bu tarifi paylaşın
Fırında Tavuk
Bu tarifi paylaşın
Papatya Kurabiye
Bu tarifi paylaşın
Kıymalı Makarna
Bu tarifi paylaşın
Arap Pilavı
Bu tarifi paylaşın
Kısır
Bu tarifi paylaşın
Tarçınlı Kurabiye
Bu tarifi paylaşın
Patatesli Köfte
Bu tarifi paylaşın
Ekonomik Börek
Bu tarifi paylaşın
Ankara Tatlısı
Bu tarifi paylaşın
Yaprak Sarması
Bu tarifi paylaşın
Devamı »





















