Etli Bulgur Pilavı
Etli Bulgur Pilavı malzemeleri 2 su bardagı iri bulgur 200 gram dana eti 2 adet kuru soğan 2 adet sivri biber 1 adet domates 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 200 gram margarin Tuz Pul biber Resimli bulgur pilavı tarifi. Etli Bulgur Pilavı Tarifi Kuru soğanın bir tanesini ince ince kıydıktan [...]
Madımak Yemeği
Madımak yemeği malzemeleri Yarım kilogram madımak 2 adet orta boy kuru soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet orta boy domates 4-5 adet sivri biber 1 çay bardaği ince bulgur Tuz Madımak yemeği tarifi Madımakları ayıklayın ve yıkayın. Bir tencerede sıvı yağı kızdırın. Piyazlık doğradığınız kuru soğanları hafif kavurun. Arzu edilirse, sivri biberleri doğrayıp [...]
Karnıyarık Nasıl Yapılır?
Karnıyarık malzemeleri 6 adet patlıcan 1 adet kırmızı biber 2 adet soğan 3 adet domates 250 gram kıyma 3 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım demet maydanoz 2 adet yeşil sivri biber Tuz, karabiber Karnıyarık nasıl yapılır? Patlıcanların başını ve sert taraflarını kesiniz Ortalarını kayık şeklinde oyup, çıkarın. Kızgın yağda hafif pembe kızartınız Kıymanın çoğunu küçük [...]
Tavuklu Şehriye Çorbası
Tavuklu şehriye çorbası malzemeleri 1 parça beyaz et 2 adet domates 2 adet sivri biber 1 çay bardağı şehriye 1/2 çay bardağı sıvı yağ 5 su bardağı su (1 bardağı tavuk suyu olabilir) 1 çay kaşığı karabiber 3 çay kaşağı tuz 3-4 dal kıyılmış maydanoz Çeyrek limon Tavuklu şehriye çorbası tarifi Domateslerin kabuğu, soyulur. İnce [...]
Patlıcanlı-Biberli Bulgur Pilavı
Bulgur pilavı malzemeleri 1 adet orta boy bostan patlıcan 3 çorba kaşığı tereyağı 1 adet büyük boy soğan 10 adet sivri biber 1 adet büyük boy domates 2 su bardağı pilavlık bulgur Yeteri kadar sıcak su 4-5 dal kıyılmış nane Tuz Pul biber Bulgur pilavı tarifi Patlıcanı alacalı soyup, tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Daha sonra [...]
Abant Kebabı Tarifi
Abant kebabı malzemeleri 4 tane bostan patlıcan 300 gram kuzu kuşbaşı 1 adet soğan 1 paket mantar 3 adet sivri biber 2 adet domates 1 çorba kaşığı domates salçası Defne yaprağı Tane karabiber Tuz Üzeri İçin Kaşar peyniri Abant kebabı tarifi Bostan patlıcanları ortadan ikiye ayırıp içini boşaltıyoruz. Patlıcanların kabuk bölümlerini kızgın yağda hafif bir [...]
Sebzeli İftar Tavuğu
Sebzeli iftar tavuğu malzemeleri 1 adet bütün tavuk 1 çorba kaşığı mayonez Tuz Karabiber Garnitürü İçin: 1 paket mantar 3 adet patates 2 adet domates 3 adet sivri biber 2 adet kabak 2 adet kırmızı biber 1 adet soğan Sebzeli iftar tavuğu tarifi Bütün tavuğu yıkayıp süzdürüyoruz. İçini temizleyip tuz ve karabiber ile harmanlıyoruz. Tavuğun [...]
Resimli Karnıyarık Tarifi
Karnıyarık malzameleri 6 adet patlıcan 1 adet kırmızı biber 2 adet soğan 3 adet domates 250 gr. kıyma 3 kaşık yağ 1/2 demet maydanoz 2 adet yeşil sivri biber Tuz, karabiber
Sivri Biber Buğulama
Oktay Usta Sivri biber buğulama tarifi ve diğer oktay usta yemek tarifleri için tıklayın.
Karnıyarık Tarifi
Karnıyarık tarifi ve diğer Oktay Usta Yemek Tarifleri için tıklayın.
Piliç Şiş
Piliç şiş tarifi ve diğer Oktay Usta Yemek Tarifleri için tıklayın.
Mercimekli Köfte
Resimli ve denenmiş Mercimekli Köfte tarifi ve diğer Resimli Yemek Tarifleri için tıklayın.
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Yoğurtlu patlıcan salatası tarifi ve diğer Oktay Usta Salata Tarifleri için tıklayın.
Kıymalı Pide
Kıymalı pide tarifi ve diğer Oktay Usta Pide Tarifleri için tıklayın.
Bulgur Pilavı
Bulgur pilavı tarifi ve diğer Oktay Usta Pilav Tarifleri için tıklayın.
Tavuk Kıymalı Börek
Tavuk kıymalı börek tarifi ve diğer Oktay Usta Börek Tarifleri için tıklayın.
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli poğaça tarifi ve diğer Kolay Poğaça Tarifleri için tıklayın.
Menemen Tarifi
Menemen tarifi ve diğer Oktay Usta Tarifleri için tıklayın.
Et Sote
Et sote tarifi ve diğer Oktay Usta Yemek Tarifleri için tıklayın.
Antep Fıstık Kebabı
Antep fıstığı kebabı tarifi ve diğer Oktay Usta Kebap Tarifleri için tıklayın.
