Soğan | Oktay Usta Yemek Tarifleri

Taze Soğan Garnitürü

Taze soğan garnitürü malzemeleri

12 adet taze soğan
150 gram tereyağı
Tuz
Karabiber
2-3 çorba kaşığı limon suyu

Bu tarifi paylaşın

Etli Fasülye Tarifi

Etli fasülye malzemeleri

2 çorba kaşığı yağ
1 adet doğranmış soğan
Yarım kilogram kıyma
Tuz ve karabiber
1 kilogram haşlanmış fasülye
Maydanoz

Bu tarifi paylaşın

Kuru Köfte Tarifi

Kuru köfte malzemeleri

750 gram kıyma
2 dilim bayat ekmek
2 orta boy soğan
2 adet yumurta
1 demet maydanoz
Tuz ve karabiber
1 bardak çiçek yağı

Bu tarifi paylaşın

İzmir Köftesi Tarifi

İzmir köfte malzemeleri

600 gram kıyma
1 adet büyük soğan
2.5 dilim ekmek içi
2 adet yumurta
1 demet maydanoz
Tuz
Karabiber

Bu tarifi paylaşın

Filet De Boeuf

Filet de boeuf malzemeleri

500 gram sığır filetosu
3 adet soğan
3 kaşık tereyağ
Karabiber
Tuz
1 çay bardağı krema

Bu tarifi paylaşın

Dereotlu Patates Tarifi

Dereotlu patates malzemeleri

1 kilogram patates
50 gram salam
2 adet soğan
Yarım demet taze sarımsak
Yarım demet dereotu
100 gram yoğurt
1 limon suyu
Zeytinyağı
Tuz

Bu tarifi paylaşın

Domatesli Tavuk

Domatesli tavuk malzemeleri

1 adet tavuk
2 fincan margarin
1 adet soğan
4 adet domates
3 adet patates
Yarım demet maydanoz
4 bardak su
2 adet kırmızı dolmalık biber
Tuz ve karabiber

Bu tarifi paylaşın

Şehriye Çorbası

Şehriye çorbası malzemeleri

100 gram şehriye
Tuz
1 litre su
10 adet küçük boy domates
1 adet büyük boy soğan
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı margarin
2 litre et suyu
Karabiber
Yarım demet maydanoz

Bu tarifi paylaşın

Bulgur Pilavı Tarifi

Oktay Usta’nın Bulgur Pilavı tarifini okumak için tıklayın.

Zeytinyağlı Bezelye Tarifi

Zeytinyağlı bezelye malzemeleri

1.5 kilogram bezelye
4 orta boy soğan
1 su bardağı zeytinyağı
3 su bardağı su
Yarım demet dereotu
Tuz

Bu tarifi paylaşın

Domatesli Fırın Makarna

Domatesli fırın makarna malzemeleri

250 gram makarna
80 gram tereyağı
Tuz
Karabiber
500 gram domates
1 çorba kaşığı salça
1 adet soğan
1 demet maydanoz

Bu tarifi paylaşın

Yumurtalı Makarna Tarifi

Yumurtalı makarna malzemeleri

150 gram makarna
1 bardak domates suyu
Yarım bardak su veya süt
2 orta boy soğan
Tuz ve karabiber
3 adet katı pişmiş yumurta

Bu tarifi paylaşın

Ispanak Kavurması Tarifi

Ispanak kavurması malzemeleri

2 kilogram ıspanak
7 adet büyük soğan
10 çorba kaşığı margarin
2 bardak et suyu
2 kahve kaşığı karabiber
500 gram yoğurt
5 diş sarımsak
Tuz

Bu tarifi paylaşın

750 gram kuzu eti
3 adet kuzu böbreği
1 baş soğan
3 çorba kaşığı margarin
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
2 adet domates
3 adet dolmalık biber
1 tatlı kaşığı kekik
Biraz tuz ve karabiber
2 adet yağlı kağıt

Bu tarifi paylaşın

Domates Çorbası Tarifi

Domates çorbası malzemeleri

1 çorba kaşığı margarin
1 baş soğan
1 paket hazır domates çorbası
Su
400 gram kabukları soyulmuş domates
1-2 çorba kaşığı krema
Karabiber
Tuz
Limon suyu

Bu tarifi paylaşın

Adana Kebabı

Adana kebabı malzemeleri

1/2 kilo yağsız kıyma
3 adet soğan
3 adet domates
4 adet yeşil biber
maydanoz
kırmızı biber
tuz

Bu tarifi paylaşın

Patatesli Kebap

Patatesli kebap malzemeleri

4 adet patates
3 adet yufka
2 baş soğan
1 tabak kıyılmış maydanoz
1,5 çay bardağı sıvı yağ
tuz
karabiber

Bu tarifi paylaşın

Patates Köftesi

Patates köftesi malzemeleri

6 adet patates
1 adet soğan
Dereotu
Karabiber
Tuz
Kırmızı biber

Bu tarifi paylaşın

Mantarlı Pilav Tarifi

Mantarlı pilav malzemeleri

200 gram pirinç
250 gram mantar
1 adet kereviz
1 adet soğan
40 gram tereyağı veya margarin
2 su bardağı tavuk suyu
Tuz ve maydanoz

Bu tarifi paylaşın

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi

Fırında kıymalı makarna malzemeleri

500 gram ince makarna
200 gram kıyma
50 gram kaşar peyniri
Yarım litre süt
5 adet yumurta
3 kaşık yağ
1 adet soğan
Tuz ve karabiber
2 adet yufka

Bu tarifi paylaşın

Renkli Makarna Tarifi

Renkli makarna malzemeleri

125 gram ince makarna
Tuz
500 gram havuç
2 adet soğan
25 gram margarin
Karabiber
Şeker
300 gram bezelye
250 gram haşlanmış et
Yarım demet maydanoz

Bu tarifi paylaşın

Sulu Köfte Tarifi

Sulu köfte malzemeleri

250 gram kıyma
1 adet büyük soğan
400 gram patates
3/4 kahve fincanı pirinç
1 çorba kaşığı margarin
1 demet maydanoz
4 bardak su
Tuz
Karabiber

Bu tarifi paylaşın

Kremalı Tavuk

Kremalı tavuk malzemeleri

1 adet tavuk
2 adet soğan
2 adet havuç
5-6 kereviz yaprağı
12 bardak su
Yarım bardak kaymak
1 çorba kaşığı limon suyu
2 defne yaprağı
1 kahve kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı un
Tuz

Bu tarifi paylaşın

Patates Yahnisi

Patates yahnisi malzemeleri

8 adet patates
750 gram kuşbaşı et
3 adet soğan
2 kaşık margarin
2 adet domates veya 1 çorba kaşığı salça
Tuz ve karabiber

Bu tarifi paylaşın

Balık Çorbası Tarifi

Balık çorbası malzemeleri

1 kilogram çeşitli beyaz etli balık
1 adet kereviz
8 adet soğan
2 adet patates
3 adet havuç
3 yumurta sarısı
3 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı un
1.5 adet limon
Yarım demet maydanoz
Tuz

Bu tarifi paylaşın