Oktay Usta - Resimli Yemek Tarifleri - Oktay Usta Yemek Tarifleri

İrmik Helvası

İrmik helvası malzemeleri

500 gram irmik
1 paket margarin
Dolmalık fıstık

Şerbeti için;

4 su bardağı toz şeker
4.5 su bardağı su
Yarım limon

Bu tarifi paylaşın

Pizza

Malzemeler;

3 su bardağı un
2 kesme şeker kadar yaş maya
2 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
100 gram margarin
1 su bardağı ılık su

Üst malzemeler;

1 adet doğranmış domates
1.5 yemek kaşığı salça
200 gram kaşar peyniri
Sosis, salam, mantar, vs.

Bu tarifi paylaşın

Kolay Ketçap Tarifi

Malzemeler;

6 adet büyük boy domates
1 çay fincanı limon suyu
1-2 tane karanfil
1 adet orta boy soğan
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz

Bu tarifi paylaşın

Etli Ekmek

Hamur malzemeleri;

2 kesme şeker büyüklüğünde yaş maya
1.5 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı un

İç malzemeler;

2 adet orta boy kuru soğan
Yarım kilogram yağlı kıyma
Yarım su bardağı dolma fıstığı
2 adet orta boy domates
5-6 adet yeşil biber
Tuz
Kırmızı biber
Karabiber

Bu tarifi paylaşın

Bademli Revani

Revani tarifi
Malzemeler;

250 gram irmik
50 gram un
250 gram toz şeker
60 gram tereyağı
9 adet yumurta
1 küçük limon kabuğu rendesi
100 gram iç badem
1 tutam tuz

Tepsiyi yağlamak için;

Yarım çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un

Şurubu için;

950 gram toz şeker
800 gram su
1 çorba kaşığı limon suyu

Bu tarifi paylaşın

Tiramisu Tarifi

Malzemeler;

1 paket kedi dili bisküvi
5 adet yumurta
8 çorba kaşığı toz şeker
400 gram maskarpone peyniri
Granül kahve
Kakao

Bu tarifi paylaşın

Tiramisu

Malzemeler;

2 çorba kaşığı neskafe
2 çorba kaşığı toz şeker
1 hazır kakaolu pasta altı
1 çay fincanı sıcak su

Krema malzemeleri;

Yarım litre süt
1 adet yumurta
3 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı un
1 paket labne peyniri

Bu tarifi paylaşın

Revani Tarifi

Malzemeler;

275 gram ince irmik (6 kahve fincanı)
50 gram un (1 kahve fincanı)
240 gram toz şeker (3.5 kahve fincanı)
60 gram tereyağı (1 kahve fincanı)
9 adet yumurta
1 adet küçük limon kabuğu rendesi
1 tutam tuz

Tepsiyi yağlamak için;

Yarım çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un

Bu tarifi paylaşın

Elmalı Pasta Tarifi

Malzemeler;

4 adet yumurta
4 kahve fincanı toz şeker
4 kahve fincanı un
1 tutam tuz
Karbonat
4 adet orta boy elma
1 yemek kaşığı tereyağ
2 tatlı kaşığı tarçın

Bu tarifi paylaşın

Fırında Sütlaç Tarifi

Malzemeler;

700 gram süt
300 gram toz şeker
100 gram pirinç
2 adet yumurtanın sarısı
1 paket nişasta
4 adet sakız

Bu tarifi paylaşın

Çikolatalı Ekler Tarifi

6-8 kişilik – Malzemeler
Su hamuru için;

1 su bardağı su
2 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı toz şeker
Bir tutam tuz
1 su bardağı un
3-4 adet yumurta

Kreması için;

Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
Yarım su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 çay kaşığı vanilya
1.5 su bardağı süt
1 çay bardağı un
2 adet yumurta

Bu tarifi paylaşın

Su Hamuru Tarifi

Bu tarif diğer tariflerde kullanılmak üzere girilmiştir. Tek başına bir pasta değildir.
Malzemeler;

110 gram un
75 gram margarin
185 gram su
5 gram toz şeker
3-4 adet yumurta

Bu tarifi paylaşın

Pastacı Kreması Tarifi

Malzemeler;

500 gram süt
150 gram toz şeker
80 gram un
2 adet yumurta sarısı
1 adet bütün yumurta
Yarım kahve kaşığı vanilya tozu
50 gram tereyağı (isteğe bağlı)

Bu tarifi paylaşın

Kesme Muhallebi

10 kisilik – Hazirlama Suresi : 3 dakika – Pisme Suresi : 15-20 dakika
Malzemeler;

1 litre sut
1 su bardagi toz seker
2 corba kasigi misir nisastasi
2 corba kasigi bugday nisastasi

Bu tarifi paylaşın