Filet De Boeuf
Filet de boeuf malzemeleri
500 gram sığır filetosu
3 adet soğan
3 kaşık tereyağ
Karabiber
Tuz
1 çay bardağı krema
Bu tarifi paylaşın
Bulgur Pilavı Tarifi
Oktay Usta’nın Bulgur Pilavı tarifini okumak için tıklayın.
Enginar Tarifi
Enginar malzemeleri
4 adet enginar
1 limonun suyu
Tuz
Nane
1 limon
1 çay bardağı zeytinyağı
Bu tarifi paylaşın
Muzlu Krep Tarifi
Muzlu krep malzemeleri
125 gram un
1 tutam tuz
2 paket vanilya
1 su bardağı su
4 adet yumurta
3 adet muz
2 çorba kaşığı limon suyu
Kızartmak için margarin
Bu tarifi paylaşın
Kıymalı Bezelye Tarifi
Oktay Usta’dan kıymalı bezelye tarifi, tam ağzınıza layık. Tıklayın.
Haşlanmış Enginar Tarifi
Haşlanmış enginar malzemeleri
4 adet enginar
4 adet enginar göbeği
Tuz
Zeytinyağı
Bu tarifi paylaşın
Zeytinyağlı Bezelye Tarifi
Zeytinyağlı bezelye malzemeleri
1.5 kilogram bezelye
4 orta boy soğan
1 su bardağı zeytinyağı
3 su bardağı su
Yarım demet dereotu
Tuz
Bu tarifi paylaşın
Karışık Izgara Tarifi
Karışık ızgara malzemeleri
3 adet pirzola
3 adet biftek
2 adet böbrek
3 adet sosis
Tuz
Karabiber
Bu tarifi paylaşın
Domatesli Fırın Makarna
Domatesli fırın makarna malzemeleri
250 gram makarna
80 gram tereyağı
Tuz
Karabiber
500 gram domates
1 çorba kaşığı salça
1 adet soğan
1 demet maydanoz
Bu tarifi paylaşın
Un Çorbası Tarifi
Un çorbası malzemeleri
8 bardak et suyu
2.5 kahve fincanı un
Tuz
Bu tarifi paylaşın
Sebze Çorbası Tarifi
Sebze çorbası malzemeleri
2 litre tuzlu su
Karabiber
1 adet kırmızı lahana
250 gram havuç
1 adet küçük karnabahar
Bu tarifi paylaşın
Kağıt Kebabı Tarifi
Kağıt kebabı malzemeleri
750 gram kuzu eti
3 adet kuzu böbreği
1 baş soğan
3 çorba kaşığı margarin
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
2 adet domates
3 adet dolmalık biber
1 tatlı kaşığı kekik
Biraz tuz ve karabiber
2 adet yağlı kağıt
Bu tarifi paylaşın
Domates Çorbası Tarifi
Domates çorbası malzemeleri
1 çorba kaşığı margarin
1 baş soğan
1 paket hazır domates çorbası
Su
400 gram kabukları soyulmuş domates
1-2 çorba kaşığı krema
Karabiber
Tuz
Limon suyu
Bu tarifi paylaşın
Beşamel Sos Tarifi
Beşamel sos malzemeleri
1 çorba kaşığı un
1/2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı süt
Bu tarifi paylaşın
Adana Kebabı
Adana kebabı malzemeleri
1/2 kilo yağsız kıyma
3 adet soğan
3 adet domates
4 adet yeşil biber
maydanoz
kırmızı biber
tuz
Bu tarifi paylaşın
Patatesli Kebap
Patatesli kebap malzemeleri
4 adet patates
3 adet yufka
2 baş soğan
1 tabak kıyılmış maydanoz
1,5 çay bardağı sıvı yağ
tuz
karabiber
Bu tarifi paylaşın
Patates Köftesi
Patates köftesi malzemeleri
6 adet patates
1 adet soğan
Dereotu
Karabiber
Tuz
Kırmızı biber
Bu tarifi paylaşın
Borana Tarifi
Borana malzemeleri
5 adet patates
1/2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1/2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 tatlı kaşığı pul biber
Bu tarifi paylaşın
Lokma Tarifi
oktay usta’dan lokma tarifi, oktay usta tatlı tarifleri
Peynirli Kereviz
Peynirli kereviz malzemeleri
1 kilogram kereviz
100 gram tereyağı
200 gram kaşar peyniri
Haşlamak için su
Tuz
Bu tarifi paylaşın
Elmalı Pasta Tarifi
Elmalı pasta malzemeleri
125 gram un
1 paket vanilya
1 tutam tuz
125 gram soğuk tereyağı veya margarin
Harcı için
750 gram ekşi elma
125 gram krema
30 gram un
150 gram şeker
150 gram portakal marmeladı
Bu tarifi paylaşın
Kremalı Un Çorbası
Kremalı un çorbası malzemeleri
4 su bardağı et suyu
1 çay bardağı süt
1 kahve fincanı un
4 dilim bayat ekmek
1 çorba kaşığı kırmızı biber
Tuz
Bu tarifi paylaşın
Kremalı Domates Çorbası
Kremalı domates çorbası malzemeleri
6 adet domates
3 çorba kaşığı tereyağı
1 fincan süt
1 fincan krema
1 çorba kaşığı un
Tuz
Karabiber
Bu tarifi paylaşın
Pirinç Çorbası Tarifi
Pirinç çorbası malzemeleri
1 litre tavuk suyu
4 çorba kaşığı pirinç
2 adet yumurta
1 adet limonun suyu
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Tuz
Bu tarifi paylaşın
Tuzlu Poğaça
Tuzlu poğaça malzemeleri
2 adet yumurta
125 gram margarin
100 gram peynir
Tuz
Yarım paket kabartma tozu
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çay bardağı yoğurt
Alabildiği kadar un
Bu tarifi paylaşın
Bulgur Köftesi
Bulgur köftesi malzemeleri
4 su bardağı su
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 kilogram patates
125 gram margarin
1 yemek kaşığı salça
1 tutam tuz
2 adet büyük boy kuru soğan
Kırmızı biber
Bu tarifi paylaşın
Ezogelin Çorbası
Ezo gelin çorbası malzemeleri;
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı ince bulgur
1 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı margarin
2 çay kaşığı kırmızı biber
Nane
6-7 bardak su
Tuz
Bu tarifi paylaşın
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Malzemeler;
1 kilogram patlıcan
2 su bardağı koyu yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
1 adet domates
2 adet sivri biber
Bu tarifi paylaşın
Kapuska
Malzemeler;
1 kilogram lahana
250 gram kıyma
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
1 fincan margarin
2 yemek kaşığı pirinç
Tuz
Bu tarifi paylaşın
Hamsi Köftesi
Malzemeler;
1 kilogram hamsi
3 dilim bayat ekmek içi
Yarım su bardağı mısır unu
Soğan
1 adet yumurta
Tuz
Maydanoz
1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Bu tarifi paylaşın
Devamı »





















