Oktay Usta - Resimli Yemek Tarifleri - Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ayran Aşı Tarifi

Ayran aşı malzemeleri 500 gram ıspanak (özellikle yaprakları kullanılır) 1 kilogram yoğurt 1 yemek kaşığı un 2 çay kaşığı tuz 2 adet yumurta 6-7 su bardağı su (et ya da tavuk suyu da kullanabilirsiniz) 1 su bardağı den (aşurelik buğday) Yarım demet taze kişniş (2 çay kaşığı tız kişniş de olabilir) Ayran aşı tarifi Ispanak [...]

Pratik Sarma Kıymalı Yufka Böreği

Yufka böreği malzemeleri 2 adet hazır yufka 300 gram kıyma 1 adet kuru soğan Tuz Karabiber 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 yumurta sarısı Çörek otu Yufka böreği tarifi Öncelikle böreğimizin içini hazırlayalım. Soğanımızı yemeklik kesip az yağda teflon bir tencerede kavuralım. Rengi pembeleşince kıymamızı ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Tuz [...]

Ispanaklı Pasta Tarifi

Ispanaklı pasta malzemeleri 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1.5 çay bardağı şeker 2 adet yumurta 1 vanilin 1 kabartma tozu Un 1 su bardağı çekilmiş ıspanak Kreması için 4 su bardağı süt 4 yemek kaşığı şeker 4 yemek kaşığı un 1 vanilin Ispanaklı pasta tarifi Kek [...]

Hamur Kızartması Tarifi

Hamur kızartması malzemeleri 4 su bardağı un 1 paket maya 1 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt Aldığı kadar ılık su Tuz Kızartmak için 2 bardak sıvı yağ Hamur kızartması tarifi Unu derin bir kaba alıp ortasına ılık suda erimiş mayayı ve sonra yumurta yoğurt ve tuzu ekleyip kıvamını alıncaya kadar yoğurun yumuşak bir hamur [...]

Mayalı Poğaça Tarifi

Mayalı poğaça malzemeleri 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 adet yumurta Yarım paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı şeker 4-5 su bardağı un İç harcı için: Maydanoz, peynir, domates ve biber Mayalı poğaça tarifi Su, tuz ve şekere maya bırakılıp eriyor. Diğer [...]

Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı börek malzemeleri 2 yemek kaşığı toz maya 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı zeytinyağı 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un İç malzemeler Yarım kilogram ıspanağı yıkayın. İnce ince doğrayın. Ben üzerine biraz kaynar su dökerek ıspanağı ezin ve suyunu sıkın. Ispanakların içine soğanı doğrayıp [...]

Pilav Üstü Döner Tarifi

Pilav üstü döner malzemeleri 2 adet patates 2 adet domates 4 adet biber 400 gram kuzu eti 1 adet soğan 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı yoğurt Tuz Karabiber Pilavı için 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı et suyu Tuz Sıvı yağ Su Pilav üstü döner tarifi Susuz yoğurt, salça, rendelenmiş soğan ve [...]

Sebze Köftesi Tarifi

Sebze köftesi malzemeleri 2 yemek kaşığı kaymaklı yoğurt Yarım yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı haşlanmış bezelye ve tane mısır 3 adet havuç 1 adet kereviz 3 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Pişirmek için 1 su bardağı galeta unu 2 adet yumurta Yoğurtlu humus için 2 su bardağı nohut Yarım su bardağı tahin 1 yemek [...]

Nohutlu Soğuk Çorba

Nohutlu soğuk çorba malzemeleri 1 kilogram yoğurt 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı pirinç 1 tutam dereotu 1 tutam nane Zeytinyağı Tuz Nohutlu soğuk çorba tarifi Mercimeği ve pirinci ayrı ayrı haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve soğuk sudan geçirin. Yoğurdu iyice çırpın. İstediğiniz kıvama göre su katabilirsiniz. Yoğurdun [...]

Zeytinli Poğaça Tarifi

Zeytinli poğaça – 4-6 Kişilik Hamuru için 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 125 gram eritilmiş tereyağı 1 paket kabartma tozu Alabildiği kadar un Tuz Zeytinli poğaça malzemeleri Yarım su bardağı kıyılmış siyah zeytin Yarım su bardağı kıyılmış biberli yeşil zeytin Üzeri için 1 adet yumurtanın sarısı 1 çorba kaşığı sıvı yağ Susam ve [...]

Girit Böreği

Girit böreği malzemeleri 3 adet yufka 250 gram kıyma 1 çay bardağı haşlanmış pirinç 1 adet soğan 1 tutam maydanoz Sıvı yağ Tuz Karabiber Tereyağı Üzeri İçin 2 çorba kaşığı biber püresi 1 çorba kaşığı domates salçası 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak Girit böreği tarifi Soğanı ince bir şekilde doğrayıp sıvı yağ ile kavuruyoruz. [...]

Limonlu Cheesecake Tarifi

Limonlu cheesecake malzemeleri 1 paket petibör bisküvi 1 çorba kaşığı tereyağı Üzeri için 2 adet yumurta 3 çorba kaşığı yoğurt 4 çorba kaşığı un 1 adet limon 1 su bardağı toz şeker 1 paket labne peyniri Sosu için 2 su bardağı limonata 3 tatlı kaşığı nişasta Limonlu cheesecake tarifi Bisküvileri doğrayıcıdan geçirerek toz haline getirin. [...]

Kolay Patatesli Börek

Kolay patatesli börek tarifi ve diğer Oktay Usta Börek Tarifleri için tıklayın.

Yoğurt Tatlısı Tarifi

Oktay usta yoğurt tatlısı tarifi ve diğer hızlı ve pratik tatlı tariflerine ulaşmak için tıklayın…

Çiğ Domatesli Yoğurt Çorbası

Oktay Usta çiğ domatesli yoğurt çorbası tarifi, oktay usta yemek tarifleri

Yoğurtlu Bakla Çorbası

Yoğurtlu bakla çorbası malzemeleri 2 litre et suyu 2 çorba kaşığı un Yarım kilo yoğurt 1 çorba kaşığı margarin 3 avuç taze bakla 1 avuç nane Yarım demet dereotu 1 kahve kaşığı kırmızı biber

Cacık Nasıl Yapılır

Cacık malzemeleri 600 gram yoğurt 1 bardak su Tuz Bir demet dereotu 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 2 adet salatalık 3 diş dövülmüş sarımsak

Haydari

Haydari malzemeleri 1 bardak süzme yoğurt 100 gram beyaz peynir Bir demet dereotu Yarım kahve fincanı zeytinyağı 5 diş sarımsak Tuz

Gül Tatlısı

Gül tatlısı tarifi

Yoğurtlu Makarna

Yoğurtlu makarna malzemeleri 500 gram papyon makarna 10 bardak su 2 çorba kaşığı tuz

Devamı »