Yoğurt | Oktay Usta Yemek Tarifleri

Borana Tarifi

Borana malzemeleri

5 adet patates
1/2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1/2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 tatlı kaşığı pul biber

Bu tarifi paylaşın

Kaz Ciğeri

Kaz ciğeri malzemeleri

10 adet kaz ciğeri
1 su bardağı kaz eti suyu
4 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
2 su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı maydanoz
1 kahve fincanı un
Tuz
Karabiber

Bu tarifi paylaşın

Cacık Tarifi

Cacık malzemeleri

3 adet salatalık
2 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 bardak su
4 diş sarımsak
Tuz

Cacık tarifi
Yoğurdu kaşıkla iyice çırpınız.Üzerine bir bardak su koyup, iyice karıştırınız. Suyla yoğurt birbirine karışıp, kıvama gelince, üzerine kabuklarını soyduğunuz salataları rendeleyiniz. Zeytinyağı ve tuzu da koyarak yine karıştırıp, kaselere boşaltınız ve servis yapınız. İstenirse, havanda ezilmiş sarımsak da ekleyebilirsiniz.
Bu tarifi paylaşın

Sucuklu Pizza

Sucuklu pizza malzemeleri

Yarım paket margarin
1 adet yumurta
3 çorba kışığı yoğurt
1 çay kaşığı kaşar peyniri rendesi
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar un
2-3 adet domates
Sucuk, salam, sosis, vs.

Bu tarifi paylaşın

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Malzemeler;

1 kilogram patlıcan
2 su bardağı koyu yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
1 adet domates
2 adet sivri biber

Bu tarifi paylaşın

Tavuklu Makarna Salatası

Tavuklu makarna salatasının resimli tarifine ulaşmak için tıklayın : Resimli Tavuklu Makarna Salatası tarifi
Bu tarifi paylaşın

Mantar Mantısı

Malzemeler;

Yarım kg mantar
3 diş sarımsak
Yoğurt
Sıvı yağ
Salça veya pul biber

Bu tarifi paylaşın

Yayla Çorbası Tarifi

Malzemeler;

Yarım su bardağı pirinç
5 su bardağı su veya et suyu
50 gram margarin
1 yemek kaşığı kuru nane
Tuz
2 yumurtanın sarısı
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su

Bu tarifi paylaşın