Yumurta | Oktay Usta Yemek Tarifleri

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi

Fırında kıymalı makarna malzemeleri

500 gram ince makarna
200 gram kıyma
50 gram kaşar peyniri
Yarım litre süt
5 adet yumurta
3 kaşık yağ
1 adet soğan
Tuz ve karabiber
2 adet yufka

Bu tarifi paylaşın

Kruazan Tarifi

Kruazan malzemeleri

250 gram un
20 gram maya
Yarım su bardağı süt
40 gram şeker
1 tutam tuz
1 adet yumurta
1 yumurta akı
80 gram tereyağı
1 yumurta sarısı

Bu tarifi paylaşın

Pirinç Çorbası Tarifi

Pirinç çorbası malzemeleri

1 litre tavuk suyu
4 çorba kaşığı pirinç
2 adet yumurta
1 adet limonun suyu
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Tuz

Bu tarifi paylaşın

Elmalı Kek

Elmalı kek malzemeleri

125 gram tereyağı
1 adet yumurta
7 çorba kaşığı şeker
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 yumurta kabuğu su
3 adet elma
Aldığı kadar un

Bu tarifi paylaşın

Tuzlu Poğaça

Tuzlu poğaça malzemeleri

2 adet yumurta
125 gram margarin
100 gram peynir
Tuz
Yarım paket kabartma tozu
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çay bardağı yoğurt
Alabildiği kadar un

Bu tarifi paylaşın

Gül Böreği

Gül böreği malzemeleri

750 gram hazır yufka
100 gram peynir
1 adet yumurta
Çeyrek demet maydanoz
Karabiber
Zeytinyağı
Ayçiçek yağı

Bu tarifi paylaşın

İncirli Kek

İncirli kek malzemeleri

3 kaşık margarin
1 su bardağı ceviz
2 adet yumurta
5 adet kuru incir
1.5 su bardağı un
1.5 su bardağı şeker
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu

Bu tarifi paylaşın

Alman Pastası

Alman pastası malzemeleri

2.5 su bardağı un
Yarım paket margarin
1 çay fincanı yoğurt
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı pudra şekeri
Vanilya
1.5 kahve kaşığı kabartma tozu
Limon kabuğu rendesi

Bu tarifi paylaşın

Hamsi Tavası

Hamsi tavası malzemeleri

40 adet hamsi
1 su bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı un
Yarım limon
Tuz

Bu tarifi paylaşın

Kayısı Yumurta

Kayısı yumurta malzemeleri

6 adet yumurta
3 su bardağı su
Tuz, karabiber

Bu tarifi paylaşın

Rafadan Yumurta

Rafadan yumurta malzemeleri

6 adet yumurta
3 su bardağı su
Tuz, karabiber

Bu tarifi paylaşın

Hamsi Köftesi

Malzemeler;

1 kilogram hamsi
3 dilim bayat ekmek içi
Yarım su bardağı mısır unu
Soğan
1 adet yumurta
Tuz
Maydanoz
1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Bu tarifi paylaşın

Pastane Pidesi

Malzemeler;

4 su bardağı un
40 gram yaş maya
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
50 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
Yarım çay kaşığı mahlep
Tuz

Bu tarifi paylaşın

Bademli Revani

Revani tarifi
Malzemeler;

250 gram irmik
50 gram un
250 gram toz şeker
60 gram tereyağı
9 adet yumurta
1 küçük limon kabuğu rendesi
100 gram iç badem
1 tutam tuz

Tepsiyi yağlamak için;

Yarım çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un

Şurubu için;

950 gram toz şeker
800 gram su
1 çorba kaşığı limon suyu

Bu tarifi paylaşın

Kıymalı Pide

Hazırlama süresi : 30 dakika – Pişirme süresi : 25 dakika – 6 kişilik
Hamuru için malzemeler;

4 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
40 gram yaş maya
1 adet yumurtanın sarısı
1 adet yumurta
1 kahve fincanı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz

İç malzemeler;

250 gram kıyma
2 adet soğan
2 adet sivri biber
6-7 dal maydanoz
Tuz
Karabiber

Bu tarifi paylaşın

Pırasa Böreği

Malzemeler;

1 kilogram kalın pırasa
3 adet yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çar bardağı galeta unu
100 gram kaşar rendesi
Tuz
Karabiber

Bu tarifi paylaşın

Tiramisu Tarifi

Malzemeler;

1 paket kedi dili bisküvi
5 adet yumurta
8 çorba kaşığı toz şeker
400 gram maskarpone peyniri
Granül kahve
Kakao

Bu tarifi paylaşın

Tiramisu

Malzemeler;

2 çorba kaşığı neskafe
2 çorba kaşığı toz şeker
1 hazır kakaolu pasta altı
1 çay fincanı sıcak su

Krema malzemeleri;

Yarım litre süt
1 adet yumurta
3 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı un
1 paket labne peyniri

Bu tarifi paylaşın

275 gram ince irmik (6 kahve fincanı)
50 gram un (1 kahve fincanı)
240 gram toz şeker (3.5 kahve fincanı)
60 gram tereyağı (1 kahve fincanı)
9 adet yumurta
1 adet küçük limon kabuğu rendesi
1 tutam tuz

Tepsiyi yağlamak için;

Yarım çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un

Bu tarifi paylaşın

Pandispanya Tarifi

Malzemeler;

10 adet yumurta
300 gram pudra şekeri
300 gram un
1 paket vanilya

Bu tarifi paylaşın

Üzümlü Kek Tarifi

Malzemeler;

150 gram şeker
150 gram un
5 adet yumurta
50 gram kuş üzümü
50 gram çekirdeksiz üzüm
Yarım paket vanilya
Yarım limon kabuğu rendesi
Bir çay kaşığı kabartma tozu

Bu tarifi paylaşın

Elmalı Pasta Tarifi

Malzemeler;

4 adet yumurta
4 kahve fincanı toz şeker
4 kahve fincanı un
1 tutam tuz
Karbonat
4 adet orta boy elma
1 yemek kaşığı tereyağ
2 tatlı kaşığı tarçın

Bu tarifi paylaşın

Fırında Sütlaç Tarifi

Malzemeler;

700 gram süt
300 gram toz şeker
100 gram pirinç
2 adet yumurtanın sarısı
1 paket nişasta
4 adet sakız

Bu tarifi paylaşın

Çikolatalı Ekler Tarifi

6-8 kişilik – Malzemeler
Su hamuru için;

1 su bardağı su
2 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı toz şeker
Bir tutam tuz
1 su bardağı un
3-4 adet yumurta

Kreması için;

Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
Yarım su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 çay kaşığı vanilya
1.5 su bardağı süt
1 çay bardağı un
2 adet yumurta

Bu tarifi paylaşın

Fındık Kremalı Profiterol

Malzemeler;

125 gram margarin
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı mahlep
Kibrit kutusu kadar yaş maya
1 su bardağı süt (ılık)
Kakaolu fındık kreması
6 su bardağı un
1 çay bardağı pudra şekeri

Bu tarifi paylaşın