Tahinli Ispanaklı Börek

oktay usta yemek tarifleri
oktay usta yemek tarifleri

Börek malzemeleri

  • 2 su bardağı ıspanak (püre)
  • 2 adet soğan
  • Tuz, karabiber
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı

Sos için

  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı süt
  • 6 yufka

Tahinli ıspanaklı börek tarifi

Soğan, zeytinyağı, ıspanak, tuz, karabiber karıştırılır. İç hazırlanır.

Sosun tarifi

1 su bardağı tahin ile süt çırpılır. Yufkalar 4 eşit parçaya kesilir, sos sürülür. İç konur, sigara böreği gibi sarılır, sos sürülür. Orta ısılı fırında pişirilir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir