Oktay Usta Yemek Tarifleri

Nefis Karnabahar Çorbası

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere çorba tariflerinden Nefis Karnabahar Çorbası Tarifini anlatacağız. Nefis Karnabahar Çorbası Malzemeleri 1 adet büyük boy soğan 50 gram tereyağı 1 adet küçük boy karnıbahar 2 bardak et suyu 2 bardak süt Tuz ve karabiber 1 adet defne yaprağı 3 yemek kaşığı yoğurt Süslemek için: Maydanoz Nefis Karnabahar Çorbası Tereyağını bir […]

Peynirli Çorba

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere çorba tariflerinden Peynirli Çorba Tarifini anlatacağız. Peynirli Çorba Malzemeleri 3 yemek kaşığı margarin 2 adet soğan 1 adet havuç 1 adet küçük boy kereviz 25 gram un 1 litre et suyu Tuz ve kırmızı biber 175 gram rendelenmiş kaşar peyniri Süslemek için: Maydanoz Peynirli Çorba Margarini bir tencerenin içinde eritin. […]

Yengeç Çorbası

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere çorba tariflerinden Yengeç Çorbası Tarifini anlatacağız. Yengeç Çorbası Malzemeleri 6 adet yengeç Tuz Karabiber 125 gram tereyağı 1 kaşık un 1 litre et suyu Yengeç Çorbası Yengeçleri 15 dakika kaynar suda haşlayın. Kıskaçlarındaki ve kuyruklarındaki etleri çırpın. Bütün kabukları bir havanda ezin. Ateşin üstünde 125 gram tereyağıyla rengi iyice kırmızılaşıncaya […]

Kuşkonmaz Çorbası

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere çorba tariflerinden Kuşkonmaz Çorbası Tarifini anlatacağız. Kuşkonmaz Çorbası Malzemeleri 3 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı süt 2 soğan 3 su bardağı et suyu 3 yemek kaşığı tereyağı 5 adet mantar 2 yumurta Tuz Kuşkonmaz Çorbası Bir tencere içine yağı ve kıyılmış soğanı koyarak hafifçe kavurun. Unu da ilave ederek […]

Kremalı Kereviz Çorbası

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere çorba tariflerinden Kremalı Kereviz Çorbası Tarifini anlatacağız. Kremalı Kereviz Çorbası Malzemeleri 6 kereviz 1 limonun suyu 3 su bardağı et suyu 1,5 çay bardağı krema 2 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi Tuz ve karabiber Kremalı Kereviz Çorbası Kerevizin kabuklarını soyduktan sonra kararmamaları için üzerlerini hemen limon suyu ile ovun. Sonra […]

Deri Çorbası

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere çorba tariflerinden Deri Çorbası Tarifini anlatacağız. Deri Çorbası Malzemeleri Tavuk veya hindi derisi 1 yumurta 2 kaşık un Yarım limon Karabiber Tuz Deri Çorbası Haşlanmış hindi veya tavuğun bütün derisini çıkarın. İnce ince kıyın. Tencerede kaynayan yağı alınmış et suyuna atarak tuz ekleyin. Ayrı bir kapta yumurta, un ve limon […]

Nefis Düğün Çorbası

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere çorba tariflerinden Nefis Düğün Çorbası Tarifini anlatacağız. Nefis Düğün Çorbası Malzemeleri 2 litre et suyu 2 yemek kaşığı domates salçası 2 adet havuç Tuz Karabiber 500 gram haşlanmış sığır eti 25 gram margarin 25 gram un Nefis Düğün Çorbası Et suyunu kaynatın. Domates salçasını bu suda eritin. Havucu çok küçük […]

Paris Usulü Çorba

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere çorba tariflerinden Paris Usulü Çorba Tarifini anlatacağız. Paris Usulü Çorba Malzemeleri 250 gram sığır eti 1 litre su 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 2 adet soğan 100 gram patates 20 gram margarin 2 adet domates Paris Usulü Çorba Eti küçük parçalara bölüp, bir tencereye koyun. Üzerine tuzu, kıyılmış maydanozu […]

diğer tarifler »
lightboxyemek