Oktay Usta - Resimli Yemek Tarifleri - Oktay Usta Yemek Tarifleri

Yeşil Somon

Oktay Usta Yeşil somon tarifi ve oktay usta yemek tarifleri için tıklayın.

Kaparili Orkinos

Oktay Usta Kaparili orkinos tarifi ve diğer oktay usta balık tarifleri için tıklayın.

Baharatlı Çipura

Oktay Usta baharatlı çipura tarifi ve diğer oktay usta balık tarifleri için tıklayın.

Somon Izgara

Oktay Usta Somon ızgara tarifi ve diğer oktay usta yemek tarifleri için tıklayın…

Safranlı Mersin Balığı

Oktay Usta Safranlı mersin balığı tarifi ve diğer oktay usta yemek tarifleri…

Portakallı Mezgit

Oktay Usta Portakallı mezgit tarifi ve diğer oktay usta yemek tarifleri için tıklayın…

Tereyağlı Mersin Balığı

oktay usta tereyağlı mersin balığı tarifi, oktay usta yemek tarifleri

Tereyağlı Levrek

Oktay Usta Tereyağlı levrek tarifi, oktay usta balık tarifleri, yemek tarifleri

Mayonezli Levrek

Oktay Usta Mayonezli levrek tarifi, oktay usta yemek tarifleri

Barbunya Buğulama

Barbunya buğulama malzemeleri 1 kilogram barbunya 4 adet domates 4 adet soğan 2 kaşık tereyağı 1 demet maydanoz 2 adet limon

Palamut Tavası

Palamut tavası malzemeleri 1 adet palamut 250 gram domates 1 salata 4 kaşık margarin

Terbiyeli Balık Çorbası

Balık çorbası malzemeleri Çorbalık balık (kefal, kırlangıç, çinekop, lipsos veya mezgit) 2 adet kuru soğan 2 adet havuç 1 demet maydanoz kökü 3 litre su 5 adet top karabiber Yeterince un ve margarin Yeterince tuz

Somon Salatası

Somon salatası malzemeleri 600 gram dilimlenmiş somon balığı 300 gram mantar 2 adet domates Zeytinyağı Sirke 1 adet elma 1 adet limon Hardal 2 adet biber (tercihen biri kırmızı, diğeri sarı ya da yeşil) 2 çorba kaşığı kapari 200 gram yeşil mevsim salatası Tuz, karabiber

Karidesli ve Levrekli Sufle

Sufle malzemeleri 200 gram levrek balığı filetosu 15 adet büyük boy kabuğu soyulmuş karides (donmuş da olabilir) 2 çay kaşığı un 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı acı kırmızı biber 2 yumurta sarısı 50 gram kaymağı alınmamış süt 2 yumurta beyazı 50 gram tereyağı Pişirilip püre haline getirilmiş orta boy patates

Baharatlı Balık

Baharatlı balık malzemeleri 100 gram beyaz ekmek Maydanoz 4 parça balık fleto Tuz Biber Dereotu Hardal

Kağıtta Zeytinli Balık (Diyet)

Zeytinli balık malzemeleri 1 parmak kalınlığında dilimlenmiş 400 gr palamut balığı 50 gr yeşil zeytin 50 gr siyah zeytin 1 çorba kaşığı bal 4 diş sarımsak 4 çorba kaşığı soya sosu 2 adet limon 12 adet kuru defne yaprağı 1-2 damla tabasco sosu Tuz

Balık Buğulama

Malzemeler 200 gram balık 15 gram tereyağı 1 adet soğan 3 adet domates 1 tatlı kaşığı maydanoz 2 çorba kaşığı sirke 200 gram su

Sardalya Salatası

Sardalya salatası tarifi Sardalyanın tuzunu sıyırın. Pullarını kazıyıp, başını kopararak temizledikten sonra uzunlamasına yarıp, sirkede yıkayarak düzgün bir şekilde tabaklara dizin. Sonra bir kasede sirke, biber, zeytinyağını çatalla iyice çırparak üzerine gezdirin.

Kaşar Peynirli Balık Tarifi

Malzemeler Yarım kilogram haşlanmış beyaz etli balık Yarım kilogram patates püresi 25 gram tereyağı 25 gram un 250 gram süt Tuz ve karabiber 50 gram kaşar peyniri rendesi 3 adet domates

Hamsi Köftesi

Hamsi köftesi tarifi ve diğer Oktay Usta Köfte Tarifleri için tıklayın.

Devamı »