Oktay Usta Yemek Tarifleri

Kolay Etli Patates

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere et yemek tariflerinden Kolay Etli Patates Tarifini anlatacağız. Kolay Etli Patates Malzemeleri 750 koyun eti 1 çay kaşığı toz şeker 1,5 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı salça 3 su bardağı et suyu 2 soğan 7 adet orta boy patates 200 gram bezelye 2 diş sarımsak 2 adet havuç Kolay […]

Kuşbaşı Etli Ebegümeci

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere et yemek tariflerinden Kuşbaşı Etli Ebegümeci Tarifini anlatacağız. Kuşbaşı Etli Ebegümeci Malzemeleri 2 kilo ebegümeci 5 yemek kaşığı margarin 150 gram kuşbaşı kuzu eti 1/2 kahve fincanı pirinç 2 büyük soğan 3-4 bardak et suyu 2 büyük domates 1/2 yemek kaşığı tuz Kuşbaşı Etli Ebegümeci Bir tencereye ölçülere göre margarin […]

Ekşili Sığır Butu

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere et yemek tariflerinden Ekşili Sığır Butu Tarifini anlatacağız. Ekşili Sığır Butu Malzemeleri 750 gram sığır butu 250 gram sirke 1 defne yaprağı Kuru karanfil Yarım çay kaşığı karabiber 1 soğan 1 havuç 200 gram kereviz 50 gram kıyılmış badem 50 gram kuru üzüm Tuz Biber 1 tutam şeker Süs olarak […]

Soğanlı Ciğer

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere et yemek tariflerinden Soğanlı Ciğer Tarifini anlatacağız. Soğanlı Ciğer Malzemeleri 3 adet soğan 20 gram tereyağ 4 dilim tost ekmeği 4 dilim ciğer 20 gram un 40 gram margarin Tuz Maydanoz Soğanlı Ciğer Soğanları soyun, halkalar halinde kesin. Tereyağını tavada kızdırın. Ekmek dilimlerinin her yüzü 2 dakika olmak üzere kızartın. […]

Karaciğer Güveci

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere et yemek tariflerinden Karaciğer Güveci Tarifini anlatacağız. Karaciğer Güveci Malzemeleri 1 kilo kuzu karaciğeri 2 yemek kaşığı margarin 3 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 bardak et suyu 2 adet haşlanıp ezilmiş patates 1 yemek kaşığı kaymak 1/2 su bardağı süt 4 kahve kaşığı tuz 1 kahve kaşığı karabiber […]

Fırında Beyin

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere et yemek tariflerinden Fırında Beyin Tarifini anlatacağız. Fırında Beyin Malzemeleri 2 adet beyin 1/2 litre su 1 soğan 1 çay kaşığı tuz 1 defne yaprağı 125 gram mantar Margarin 75 gram rende kaşar peynir Galeta unu 4 küçük parça tereyağı Fırında Beyin Beyinleri 2 saat suda bekletin. Derisini çıkartın. Soğanı […]

Nefis Beyin Haşlama

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere et yemek tariflerinden Nefis Beyin Haşlama Tarifini anlatacağız. Nefis Beyin Haşlama Malzemeleri 6 koyun beyni 6 bardak et suyu 3 patates 3 havuç 100 gram iç bezelye 2 domates 2 küçük soğan Yarım demet maydanoz Tuz Nefis Beyin Haşlama Bir tencereye et suyunu, 1 yemek kaşığı tuz, iç bezelyeleri, kazınmış […]

Mantarlı Yürek

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere et yemek tariflerinden Mantarlı Yürek Tarifini anlatacağız. Mantarlı Yürek Malzemeleri 500 gram yürek 500 gram mantar 60 gram tereyağı 1 kaşık un Tuz Aldığı kadar biber Mantarlı Yürek Mantarları iyice temizleyin. Tereyağının içinden pembeleştirin. İçine biraz tuz ve biber atın. Üstüne biraz et suyu ekleyin ve hafifi ateşte yavaş yavaş […]

diğer tarifler »
lightboxyemek