Oktay Usta Yemek Tarifleri

Soslu Dil

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere et yemek tariflerinden Soslu Dil Tarifini anlatacağız. Soslu Dil Malzemeleri 1 adet sığır dili 1,5 litre su Tuz Sosu İçin; 2 yemek kaşığı margarin 30 gram un 3 yemek kaşığı sirke 3 adet orta boy domates Soslu Dil Sığır dilini bol suda yıkayın. Büyük bir tencereye su ile birlikte koyun. […]

Akciğer Yahnisi

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere et yemek tariflerinden Akciğer Yahnisi Tarifini anlatacağız. Akciğer Yahnisi Malzemeleri 2 adet koyun akciğeri 5 soğan 8 yemek kaşığı margarin 1 büyük domates 1 yemek kaşığı kekik 2 kahve kaşığı karabiber 2 demet dereotu 6 bardak su Tuz Akciğer Yahnisi Bir tencereye fındık büyüklüğünde parçalara doğranmış ve iyice yıkanmış akciğerleri […]

Soslu Ciğer

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere et yemek tariflerinden Soslu Ciğer Tarifini anlatacağız. Soslu Ciğer Malzemeleri Sos için: 30 gram tereyağı veya margarin 30 gram un 1 adet doğranmış soğan 3 domates 500 gram et suyu Tuz Garnitür için: 4 yaprak yeşil salata Maydanoz 4 dilim tost ekmeği 40 gram tereyağı Ciğeri için: 4 dilim ciğer […]

Mantarlı Ciğer

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere et yemek tariflerinden Mantarlı Ciğer Tarifini anlatacağız. Mantarlı Ciğer Malzemeleri 1 adet soğan 400 gram dana ciğeri 150 gram mantar 100 gram salam 4 adet domates 4 yemek yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Mantarlı Ciğer Soğanları soyun ve çok ince kıyın. Ciğerin zarını ve sinirlerini temizleyin. 2 santim büyüklüğünde kareler […]

Ciğer Tavası

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere et yemek tariflerinden Ciğer Tavası Tarifini anlatacağız. Ciğer Tavası Malzemeleri 1 adet koyun ciğeri 1 demet maydanoz 1 demet yeşil soğan 1,5 bardak zeytinyağı 3 kaşık un Tuz Kırmızı biber Ciğer Tavası Ciğeri ince dilimler halinde kesin. Yemeğe yarım saat kala unlayın. Bir tavaya zeytinyağını koyup kızdırın. Üzerine tuz ve […]

Dana Ciğer Ezmesi

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere et yemek tariflerinden Dana Ciğer Ezmesi Tarifini anlatacağız. Dana Ciğer Ezmesi Malzemeleri 250 gram dana ciğeri 1,5 yemek kaşığı margarin 3 yemek kaşığı tereyağı 1/2 bardak süt 3 adet piliç ciğeri 2 kahve kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Salçası: 1 yemek kaşığı margarin 1/2 kahve fincanı un 1/2 bardak […]

Kıymalı Biftek

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere et yemek tariflerinden Kıymalı Biftek Tarifini anlatacağız. Kıymalı Biftek Malzemeleri 4 adet biftek (her biri ortalama 200 gram) Sosu için: 1 yemek kaşığı kekik 3 yemek kaşığı domates salçası 1 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı Kıymalı Biftek Bifteklerin çok ince şekilde dövülmesi gerekir. Yayvan bir tencereye biftekleri dizin. Sosu […]

Fırında Süt Kuzusu

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere et yemek tariflerinden Fırında Süt Kuzusu Tarifini anlatacağız. Fırında Süt Kuzusu Malzemeleri 170 gram ağırlığında kuzu budu 1/2 kahve fincanı su Tuz 1 bardak jöle veya 1 adet yeşil salata Fırında Süt Kuzusu Bir tepsiye yarım kahve fincanı su ile yıkanmış ve üstü ovalanmak suretiyle tuzlanmış süt kuzusu bunu koyun. […]

« go backdiğer tarifler »
lightboxyemek