Kuru Köfte Tarifi
Kuru köfte malzemeleri
750 gram kıyma
2 dilim bayat ekmek
2 orta boy soğan
2 adet yumurta
1 demet maydanoz
Tuz ve karabiber
1 bardak çiçek yağı
Bu tarifi paylaşın
İzmir Köftesi Tarifi
İzmir köfte malzemeleri
600 gram kıyma
1 adet büyük soğan
2.5 dilim ekmek içi
2 adet yumurta
1 demet maydanoz
Tuz
Karabiber
Bu tarifi paylaşın
Patates Köftesi
Patates köftesi malzemeleri
6 adet patates
1 adet soğan
Dereotu
Karabiber
Tuz
Kırmızı biber
Bu tarifi paylaşın
Sulu Köfte Tarifi
Sulu köfte malzemeleri
250 gram kıyma
1 adet büyük soğan
400 gram patates
3/4 kahve fincanı pirinç
1 çorba kaşığı margarin
1 demet maydanoz
4 bardak su
Tuz
Karabiber
Bu tarifi paylaşın
Çiğ Köfte Tarifi
Çiğ köfte malzemeleri
500 gram yağsız dana kıyması
2 adet soğan
1.5 su bardağı köftelik bulgur
1 demet maydanoz
Yeşil salata ya da marul
Yenibahar, karabiber, tuz ve kırmızı biber
Bu tarifi paylaşın
Sarımsaklı Köfte
Sarımsaklı köfte malzemeleri
500 gram ince bulgur
1 su bardağı un
1 baş sarımsak
tuz
karabiber
kimyon
salça
zeytinyağı
Bu tarifi paylaşın
Ali Nazik
Ali nazik malzemeleri
1 kg patlıcan
½ kg.kuzu kıyma
10 yeşil biber
Sarımsaklı yoğurt
2 kaşık toz kırmızı biber
3 kaşık tereyağı
Bu tarifi paylaşın
Cızbız Köfte
Cızbız köfte malzemeleri
1 kilo kıyma, iki kere çekilmiş
yarım ekmek içi
2 adet soğan
yeteri kadar tuz
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı sirke
Bu tarifi paylaşın
Tavuklu Cevizli Sini Köftesi
Köfte malzemeleri
1kg tavuk kıyma
3 dilim bayat ekmek
köfte baharatı
tuz
soğan rendesi
2 yumurta
1 çorba kaşığı pul biber
2 çorba kaşığı kaşar rendesi
2 diş sarımsak
1 adet kırmızı etli biber
1 yeşil biber
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 kahve fincanı sıvıyağ
Bu tarifi paylaşın
Tavuklu Köfte
Tavuklu köfte malzemeleri
250-300 gram beyaz tavuk eti
3 dilim bayat ekmek içi
1 adet soğan
Yarım demet maydanoz
2 adet yumurta
Yeni bahar
Karabiber
Tuz
Köri
1 çay bardağı galeta unu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bu tarifi paylaşın
Fırın Köftesi
Fırın köftesi malzemeleri
Yarım kilogram kıyma
3 dilim ekmek (ıslatılmış)
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Köfte baharı
Karabiber
Bu tarifi paylaşın
Mercimekli Köfte
Mercimekli köfte malzemeleri
2 su bardağı su
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı ince bulgur
1 adet büyük boy kuru soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
3 adet sivri biber
10 adet taze soğan
Tuz
Bu tarifi paylaşın
Bulgur Köftesi
Bulgur köftesi malzemeleri
4 su bardağı su
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 kilogram patates
125 gram margarin
1 yemek kaşığı salça
1 tutam tuz
2 adet büyük boy kuru soğan
Kırmızı biber
Bu tarifi paylaşın
Bulgurlu Köfte Tarifi
Bulgurlu köftenin resimli tarifine ulaşmak için tıklayınız : Resimli Bulgurlu Köfte Tarifi
Bu tarifi paylaşın
Köfteli İskender Kebap
Malzemeler;
500 gr. kıyma
1 soğan
1 yumurta
1 tutam maydanoz
tuz, karabiber
kekik
3 tırnak pide
1 kase yoğurt
1 çorba k. salça
1 çorba k. tereyağı
2 domates
2 biber
Bu tarifi paylaşın
Şark Köftesi
Malzemeler;
100 gr kıyma
2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı irmik
1 fincan tarhana
1 fincan un
1 yumurta
1 adet soğan
2 bardak sarmısaklı yoğurt
3 kaşık tereyağı
2 su bardağı su
tuz-karabiber-ince tatlı kırmızı biber
Bu tarifi paylaşın
İçli Köfte Tarifi
Malzemeler;
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
İçi için;
Yarım kilo kıyma
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
125 gram margarin
Az miktarda tuz ve karabiber
Bu tarifi paylaşın
Izgara Köfte Tarifi
Malzemeler;
250 gram koyun kıyması
1 baş soğan
1 dilim bayat ekmek içi
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Bu tarifi paylaşın
Patatesli Köfte
Bu tarifi paylaşın
Salatalı Köfte – Oktay Usta
Bu tarifi paylaşın
İnegöl Köfte Tarifi
Bu tarifi paylaşın
Türk Usulü Köfte
Bu tarifi paylaşın





















