Oktay Usta Yemek Tarifleri

Muşmula Turşu

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere turşu tariflerinden Muşmula Turşu Tarifini anlatacağız. Muşmula Turşu Malzemeleri 1 kilo muşmula 1 dilim ekmek içi Muşmula Turşu Muşmulaların çürüksüz ve orta yumuşaklıktakilerini alıp ayıklayın ve sonra bol su altında yıkayın. Kavanoza muşmulaları doldurun. 1 litre suya 25 gram tuz katarak tuzlu suyu hazırlayın ve muşmulaların üzerini örtecek kadar tuzlu […]

Kolay Karışık Turşu

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere turşu tariflerinden Kolay Karışık Turşu Tarifini anlatacağız. Kolay Karışık Turşu Malzemeleri 250 gram havuç 250 gram yeşil fasulye 250 gram karnabahar 250 gram dolmalık biber 250 gram kereviz 250 gram çarliston biber 250 gram arpacık soğanı 1 litre sirke 1/2 bardak zeytinyağı 100 gram tuz 100 gram şeker Kolay Karışık […]

Karışık Turşu

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere turşu tariflerinde Karışık Turşu Tarifini anlatacağız. Karışık Turşu Malzemeleri 1,5 kilo sivri yeşil biber 2,5 kilo salatalık 3 kilo yeliş domates 1 baş sarımsak 1 adet lahana 1 adet ayva 2–3 adet havuç Biraz nohut Tuz Karışık Turşu Sebzeleri iyice yıkayın. Temiz bir fıçının en alt kısmına parçalara böldüğünüz lahanaları […]

Lahana Turşusu

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere turşu tariflerinden Lahana Turşusu Tarifini anlatacağız. Lahana Turşusu Malzemeleri 1 büyük adet lahana 4-5 adet kırmızı sivri biber 1 avuç nohut 1 dilim ekmek içi 1 baş sarımsak Tuz Lahana Turşusu Lahanaların dış yapraklarını çıkararak atın. Bütün lahanayı 4-8 parçaya bölün. Sivri biberlerin saplarını biraz kesin. Sarımsakları ayıklayın. Lahanaları kavanozlara […]

Nefis Salatalık Turşusu

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere turşu tariflerinden Nefis Salatalık Turşusu Tarifini anlatacağız. Nefis Salatalık Turşusu Malzemeleri 3-4 kilo küçük körpe salatalık 1 baş sarımsak 2-3 dil kereviz 1 adet limon ” adet ayva Nefis Salatalık Turşusu Salatalıkları yıkayıp, bir iğne veya çatal ile bir kaç yerinden delin. Bir kavanoza kat kat dizip, aralarına limon dilimleri, […]

Dolmalık Biber Turşusu

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere turşu tariflerinden Dolmalık Biber Turşusu Tarifini anlatacağız. Dolmalık Biber Turşusu Malzemeleri 1 kilo dolmalık biber 1 kilo dolmalık yeşil domates 2-3 adet havuç 250 gram sivri biber “1 adet limon 1 baş sarımsak 2-3 adet kırmızı domates 4-5 adet kırmızı sivri biber 1 demet maydanoz Tuz Dolmalık Biber Turşusu Bütün […]

Akdeniz Usulü Patlıcan Turşusu

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere turşu tariflerinden Akdeniz Usulü Patlıcan Turşusu Tarifini anlatacağız. Akdeniz Usulü Patlıcan Turşusu Malzemeleri 2 kilo patlıcan 4 yemek kaşığı tuz 1 litre sirke 2 yemek kaşığı şeker 1/2 su bardağı zeytinyağı 60 gram kıyılmış taze sarımsak 4 diş sarımsak Akdeniz Usulü Patlıcan Turşusu Turşu kavanozlarını yıkayın. Sterilize edin. Ve kurulayın. […]

Kolay Salatalık Turşusu

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere turşu tariflerinden Kolay Salatalık Turşusu Tarifini anlatacağız. Kolay Salatalık Turşusu Malzemeleri 3 kilo küçük boy salatalık 500 gram tuz Bir kaç diş sarımsak Arpacık soğanı Kekik Defne yaprağı Karabiber Karanfil 2 litre sirke Kolay Salatalık Turşusu Yıkanmış ve bir bez arasında iyice oğuşturulmuş salatalıkları, bir tencereye koyun.  Üzerine tuz serpin […]

diğer tarifler »
lightboxyemek