Oktay Usta Yemek Tarifleri

Yeşil Frenk Üzümü Kreması

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere tatlı tariflerinden Yeşil Frenk Üzümü Kreması Tarifini anlatacağız. Yeşil Frenk Üzümü Kreması Malzemeleri 1 kilo yeşil frenk üzümü 4 yemek kaşığı su 60 gram tereyağı 3 adet çırpılmış yumurta 500 gram şeker Yeşil Frenk Üzümü Kreması Yeşil frenk üzümlerini temizleyin. Büyük bir tencereye koyun. Su ile birlikte yüksek ateşte kaynatın. […]

Sufle Glace

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere tatlı tariflerinden Sufle Glace Tarifini anlatacağız. Sufle Glace Malzemeleri 200 gram şeker 4 yumurta akı 250 gram dağ çileği 375 gram krem şantiy Üzeri için: 3 yemek kaşığı Çekilmiş badem 2 yemek kaşığı pudra şekeri 2 yemek kaşığı rendelenmiş çikolata Sufle Glace Şekeri bir kabın içinde çok kısık ateşte hafifçe […]

Limon Kreması

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere tatlı tariflerinden Limon Kreması Tarifini anlatacağız. Limon Kreması Malzemeleri 2 adet limon 125 gram toz şeker 125 gram kesme şeker 60 gram tereyağı 3 yumurta Limon Kreması Limonların kabuğunu rendeleyin ve sularını sıkın. Her iki şekeri bir kaba koyup, bu kabı kaynar su içine oturtun. Tereyağını, limon kabuğunu ve limon […]

Vişneli Pelte

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere tatlı tariflerinden Vişneli Pelte Tarifini anlatacağız. Vişneli Pelte Malzemeleri 5 bardak su 5 yemek kaşığı nişasta 2,5 bardak toz şeker 2,5 bardak sıkma vişne suyu Vişneli Pelte Beş bardak su tencereye koyup ateşe oturtun. Kaynayınca, nişastayı su ile salep koyuluğunda ezin. Kaynayan suyun içine yavaş yavaş ilave edin. Bunu yaparken […]

Kızılcık Peltesi

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere tatlı tariflerinden Kızılcık Peltesi Tarifini anlatacağız. Kızılcık Peltesi Malzemeleri 1 kilo olgun kızılcık 4 bardak toz şeker Kızılcık Peltesi Çok olgun kızılcıkları bir tencereye koyun. Kızılcıkları elle mıncıklamak suretiyle sularını çıkarın. Sonra tencere içinde sularını çıkarmış olduğunuz bu kızılcıkları ince bir süzgeçten geçirerek başka bir tencereye süzün. Süzülmüş iki bardak […]

Kolay Armut Marmeladı

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere tatlı tariflerinden Kolay Armut Marmeladı tarifini anlatacağız. Kolay Armut Marmeladı Malzemeleri 3,5 kilo armut 3 kilo şeker 2 adet büyük boy limon Kolay Armut Marmeladı Öncelikle armutların kabuklarını güzel bir şekilde soyup çekirdeklerini çıkarıp dörde bölün. Armutları yeteri kadar suyla büyük bir tencereye ilave edin. Su armutların üzerini örtmelidir. Limonun kabuğunu rendeleyip […]

Çilek Marmeladı

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere tatlı tariflerinden Çilek Marmeladı Tarifini anlatacağız. Çilek Marmeladı Malzemeleri 5 kilo temizlenmiş çilek 1 kilo şeker 1 litre su Çilek Marmeladı Şekeri su ile birlikte kısık ateşte, şeker eriyinceye kadar ısıtarak şurubu hazırlayın. Sonra 1 dakika kaynatın. Ortalama 500 gram çileği şuruba katın. Şurubu tekrar kaynatın. Çilekleri süzgeç kepçe ile […]

Kestane Marmeladı

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere tatlı tariflerinden Kestane Marmeladı Tarifini anlatacağız. Kestane Marmeladı Malzemeleri 1, kilo kestane Ortalama 1 kilo şeker 1 tatlı kaşığı vanilya Kestane Marmeladı Kestanelerin üzerlerini çapraz şekilde dizin. Tencereye koyup, üzerini örtecek kadar su ilave edin. 20 dakika pişirin. Kabuklarını soyun. Derisini çıkarıp ezin. Kestane püresi kadar şekeri tartın. Şekeri bir […]

diğer tarifler »
lightboxyemek