lightboxyemek

Oktay Usta Yemek Tarifleri | Tatar Çorbası

Tatar Çorbası

Tatar çorbası malzemeleri

  • Domates
  • 2 patates
  • 1 litre et suyu
  • 1 çorba kaşığı un
  • Kuru nane
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin.

Tatar çorbası tarifi

Bir tencereye margarin veya tereyağını koyup eritin. Kabukları çıkmış ezilmiş domatesi koyup bir, iki çevirin. Üzerine küçük kübler halinde kesilmiş patatesi koyun. Bir karıştırdıktan sonra et suyunu koyup pişirin. Tuz ve karabiberi de koyun. Öte yandan unu bir küçük kaseye koyun üzerine de tencereden iki, üç kaşık et suyu alıp bulamaç yapın. Bu bulamacı kaşık kaşık çorbaya yedirin. Biraz daha pişirin, üzerine nane ekip servis yapın.

FaceBook ta paylaş

Kategori Çorba Tarifleri | 3 Yorum

Etiket , , , , , , , ,

Yorumlar

“Tatar Çorbası” için 3 yorum var

  1. hasret yazmış. 8 Eylül 2009 11:29

    Tümü d£ güz£L tarifl£r. Ama k£$k£ fotoğrafLı olsaydı:):)…

  2. Ceylan yazmış. 4 Ocak 2011 10:11

    Anneannemin çorbası gibi oldu. Muhteşem

  3. Sema yazmış. 19 Mart 2012 10:55

    Arkadaşlar siz yaptınız mi ben de yapmak istiyorumda tadı nasıl olucak bilmiyorum

Yorum Yazma Bölümü