Oktay Usta Yemek Tarifleri | Tavuk Tantuni Nasıl Yapılır?

Tavuk Tantuni Nasıl Yapılır?

Tavuk Tantuni Nasıl Yapılır?

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere tantuni tariflerinden ev yapımı Tavuk Tantuni Nasıl Yapılır? anlatacağız.

Tavuk tantuni malzemeleri

  • 1 kilogram tavuk fileto
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • İsteğe göre baharat

Tavuk tantuni nasıl yapılır merak mı ediyorsunuz? Malzemeleri alın ve aşağıdaki tarifteki gibi yapın. Şimdiden afiyet olsun.

tavuk tantuni Tavuk Tantuni Nasıl Yapılır?

tavuk tantuni

Tavuk tantuni nasıl yapılır?

Tavuk yıkanır, kuşbaşı doğranıp suyla yumuşayıncaya kadar haşlanır. Piştikten sonra suyu süzülür. Başka bir tavaya yağ konur, ısınınca tavuklar eklenir, 5-10 dakika çevrilir, salça ve toz biber eklenip ateşten alınır. Lavaş ekmeği veya şebitle, yanında soğan ve domates veya salatayla servis edilir.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Tavuk Yemekleri Tarifleri | 9 Yorum

Etiket , , , , , ,

Yorumlar

“Tavuk Tantuni Nasıl Yapılır?” için 9 yorum var

  1. abdurrahman yazmış. 29 Kasım 2011 18:30

    harika oldu herkese tavsiye ederim

  2. melike yazmış. 14 Aralık 2011 13:43

    bencede harika oldu …

  3. melike yazmış. 14 Aralık 2011 13:44

    eşim sürekli tantuni yapmamı istiyor…

  4. melike yazmış. 14 Aralık 2011 14:00

    bayıldım bu yemeqe yaaa :)

  5. DERYA yazmış. 28 Aralık 2011 09:24

    tantuni mersine ait bir yemektir.tavukla güzel oluyo ama kırmızı etle yapmayı deneyin farkı anlayacaksınız.bizim evde bir sofranın etrafına oturulur.babam tantunileri sarar sırayla bize verir.normal tavukla yaptığında sıradan bir yemek gibi olur ama etle yaptığı zaman tantuni günü kahvaltıdan sonra gün boyu birşey yemeyiz ki bir kaç tantuni fazla yiyelim diye. o günümüz bayram gibi olur.bence deneyin kaybedeceğiniz bir şey yok belki vazgeçemeyeceğiniz yepyeni bir tat olacak sizin için;benim için öyle..şimdiden afiyet olsun

  6. DERYA yazmış. 28 Aralık 2011 09:44

    Ben yapılışını yeni okudum.bu normal kebap şeklinde yapılmış.size asıl yapılışını söyleyeyim.etleri küçük küçük kesiyosunuz.bir tencerede pişene kadar bekliyorsunuz.o arada da birkaç domatesi küp küp kesmelisiniz bir tabağa koymalısınız.soğanları ince şekilde kesmelisiniz ve sumak denilen bir baharatla soğanı elinizle yoğuruyosunuz onu da bir tabağa alıyosunuz.bir yerde de maydanozları ince ince kesiyosunuz bi yere koyuyosunuz.nanelerin yapraklarını ayıklıyosunuz.bir yere tuz bir yere pul biber koymalısınız.sonra küçük tüpün yanına oturuyosunuz tüpün üstünde bir tavanın içine etle karışık az bişey domates olmalı.artık kim yapacaksa yuvarlak lavaş ekmeği eline alıyo tüpün üstünde yavaşça pişen etin suyuna bastrıyosunuz sonra ekmeği önünüze alıp içine eti doğranmış domatesi soğanı maydanozu nane tuz ve biberi koyuyosunuz ekmeği sarıyosunuz…işte bu kadar bayram gibi bir yemek ziyafeti çekiyosunuz.yanına ayran ve turşuyla dha güzel tabi…bir kere yapın eğer beğenmezseniz bir daha yapmayın ama seveceğinize adım kadar eminim.söylediğim şekilde yapanlar yorumlarını yapabilir.afiyet olsun arkadaşlar…

  7. metin aktaş yazmış. 9 Ocak 2012 23:27

    tantuni bence denenmesi gereken tarif diyorum da ben gemide çalıştığım için lavaş bulamıyom lavaşı kendim yaparsam olur diyorum teşekürler ustacım

  8. erkan yazmış. 19 Mart 2012 16:55

    derya hanım güzel yazmış ama etin neresı oldugunu söylemmeiş ..et sırt bölümden olmalı gerısını derya hanımın dedıhı gıbı

  9. asel toprak yazmış. 10 Eylül 2012 13:10

    çok güzel bir yiyecek herkesin yapmasını tavsiye ederim bn erkek kardeşime yaptım çok sevdi normalde bnm yaptıgım bir çok şeyi sevmez ama tantuniyi çok sevdi deneyin çok kolay

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek