Oktay Usta Yemek Tarifleri | Tavuklu Bulgur Pilavı

Tavuklu Bulgur Pilavı

Tavuklu Bulgur Pilavı – 8 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere pilav tariflerinden Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifini anlatacağız.

Tavuklu bulgur pilavı malzemeleri

Tavuklu Bulgur Pilavı

Tavuklu Bulgur Pilavı

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi

İki çorba kaşığı tereyağını eritip, arpa şehriyenin rengi koyulaşana kadar kavurun. Tencereye bulguru ilave edip, 2-3 dakika daha kavurun. Salçayı ilave edin. Birkaç dakika sonra bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuz ekleyip, orta ateşte pişmeye bırakın. Kalan tereyağını ayrı bir tavaya alıp, küçük küpler halinde doğranmış tavuk etini ekleyin. 5 dakika sonra toz kırmızı biber ve küp doğranmış kırmızı biberi ekleyin. En son cevizi ekleyin. Bir-iki çevirip ocaktan alın ve kıyılmış nane ilave edin. Pilav suyunu tam çekmeden, tavuklu harcı üzerine ilave edip harmanlayın. Kısık ateşte tamamen suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine kağıt havlu koyup kapağını kapın. 10 dakika demlendirip servis yapın. Tavuklu Bulgur Pilavı hazır. Afiyet olsun.

Tarifi paylasShare on Facebook31Pin on Pinterest0Share on Google+19Tweet about this on Twitter0Email this to someone

Kategori : Pilav Tarifleri | Bu tarife 1 Yorum

Etiket : , ,

“Tavuklu Bulgur Pilavı” için 1 yorum var

  1. Kalypso yazmış. 11 Ağustos 2011 12:05

    Kesinlikle deneyeceğim.
    Eşim tavuk seviyor ama bulgur sevmiyor. Bulgur pilavını bu şekilde yedirebilirim. :)

Yorum Yazma Bölümü




Tavuklu Bulgur Pilavı Tavuklu Bulgur Pilavı

lightboxyemek