Tavuklu şehriye çorbası

Tavuklu şehriye çorbası

2 6

Tavuklu şehriye çorbası – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere çorba tariflerinden Tavuklu şehriye çorbası Tarifini anlatacağız.

Tavuklu şehriye çorbası malzemeleri

  • 1 parça beyaz et
  • 2 adet domates
  • 2 adet sivri biber
  • 1 çay bardağı şehriye
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 5 su bardağı su (1 bardağı tavuk suyu olabilir)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 çay kaşağı tuz
  • 3-4 dal kıyılmış maydanoz
  • Çeyrek limon
Tavuklu şehriye çorbası
Tavuklu şehriye çorbası

Tavuklu şehriye çorbası Tarifi

Domateslerin kabuğu, soyulur. İnce ince küp şeklinde doğranır. Biberlerin çekirdeğini çıkarılır, halka halka kıyılır. Tencereye sıvı yağ koyulur, beyaz et çimdiklenir ve bu yağda hafif pembeleşinceye kadar sote edilir. Ardından domates ve biberi ekleyip iyice sote edilir. Beş bardak suyu, tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra, kaynatılır, şehriyeleri atılır. Yarım saat pişirilir. Servis yaparken ince kıyılmış maydanoz ve limonu ilave edilir. Tavuklu şehriye çorbası hazır. Afiyet olsun.

Tavuklu Şehriye çorbası
Tavuklu şehriye çorbası
Oktay Usta Çorba Tarifleri - Tavuklu şehriye çorbası
    Kişi sayısı Hazırlık süresi
    6 kişilik 45 dakika
    Kişi sayısı Hazırlık süresi
    6 kişilik 45 dakika
    Tavuklu Şehriye çorbası
    Tavuklu şehriye çorbası
    Oktay Usta Çorba Tarifleri - Tavuklu şehriye çorbası
      Kişi sayısı Hazırlık süresi
      6 kişilik 45 dakika
      Kişi sayısı Hazırlık süresi
      6 kişilik 45 dakika
      Share this Recipe

      Benzer Tarifler

      şiveydiz tarifi

      0 12

      2 Yorum

      1. şekerim aklın yokmu senin hiçmi yemek yapmadın sen tavuklar şehriyeyle beraber haşlanacak kendini o kadar yorma tamam

      2. tavuk önceden haşlanıcakmı 5 bardak su sıcakmı soğukmu şehriyleri sudan öncemi soramı koyulacak sudan sora yazılmış ama kavurmadan çiğ olmazmı???? güzel bi çorba tarifi fakat tarifi güzel yapılmamış…

      Yorum yaz