Oktay Usta Yemek Tarifleri | Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır?

Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır?

Tulumba tatlısı yapmak isterseniz, size tavsiyem yumurtaları en son karışımın içine tek tek kırın ve her yumurtada mikserle veya kaşıkla iyice çırparak karıştırın. Tulumba tatlılarını kızarttıktan sonra soğuk şerbetin içine attıktan en fazla 6-7 saniye sonra soğuk şerbetin içinden kevgirle alın.

Tulumba tatlısı malzemeleri

  • 3 su bardağı un
  • 100 gram tereyağı
  • 3 tane yumurta
  • 2 çorba kaşığı irmik
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 2 çay kaşığı toz şeker
  • Bir çimdik tuz

Şerbet malzemeleri

  • 4 su bardağı su
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 damla limon suyu
  • Kızartmak için yeterince sıvı yağ

Tulumba Tatlısı Tarifi

Öncelikle şerbet malzemelerini bir tencereye koyun ve pişirip kenara alın.

Hamur malzemelerini, yumurta hariç bir tencereye koyun ve pişirin. Pişince ocaktan alın ve yumurtaları kırıp karıştırın. Krema sıkacağına hazır olan karışımı doldurun ve sıkarak tulumba tatlısı şekillerini verin ve kızartın.

Kızarmış olan tulumba tatlılarını soğuk şerbetin içine atın ve hemen şerbetten çekip, servis tabağına koyun. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Tatlı Tarifleri | 2 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

“Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır?” için 2 yorum var

  1. iklim karabacak yazmış. 24 Ekim 2013 00:21

    Niye benim tulumba tatlisi hep yumusak oliyor.
    Ben kizartikta sonra hemen serbetine koyorum ve hemende sikartiyorum.
    Ama gende cok yumusak oliyor.
    Hersey anyi söylediniz gibi yaptim.
    Gene olmadi. Lütfen bana yardim edin

  2. sonmez yazmış. 6 Nisan 2014 19:11

    Neden su yazmiyor bu tarifte.su katilmasida gerekiyormus.eksik malzeme yaziyorsunuz

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek