Tulumba Tatlısı Tarifi

Tulumba Tatlısı Tarifi
Tulumba Tatlısı Tarifi

Tulumba Tatlısı Tarifi – 8 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere tatlı tariflerinden Tulumba Tatlısı Tarifi ‘ni anlatacağız.

Tulumba Tatlısı malzemeleri

  • 2.5 su bardağı un
  • 3 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı irmik
  • 1 çorba kaşığı pirinç unu
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 5 adet yumurta
  • 100 gram margarin

Şerbeti için

  • 5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Tulumba Tatlısı Tarifi

Tulumba Tatlısı Tarifi için geniş bir tencereye 3 su bardağı suyu alın üzerine 100 gram margarini ekleyin ve bir tatlı kaşığının ucuyla tuz ve toz şekeri ilave edin. 2.5 su bardağı unu tencereye devamlı karıştırark ilave edin. 4 ya da 5 dakika kadar pişirin ve soğumaya alın. Ilıdıktan sonra üzerine yumurtaları tek tek ilave ederek elinizle yoğurarak yumurtaları iyice yedirin.

Tulumba Tatlısı Tarifi
Tulumba Tatlısı Tarifi

Daha sonra içine 1 çorba kaşığı irmik, 1 çorba kaşığı nişasta ve 1 çorba kaşığı pirinç ununu ilave edin ve tekrar yoğurun. Karışımı şanti torbasına alın. Tavaya sıvı yağı alın, sıvı yağ soğuk olmalıdır. Şanti torbasından karışımı sıkın ve tavaya alın, altını açın ve tulumba tatlısını kızartın. Kızaran tatlıları soğuk şerbete batırıp birkaç dakika bekletin ve servis yapın. Tulumba Tatlısı Tarifi hazır. Afiyet olsun.

13 Yorum

  • Tarifte su ve margarin ilavesinden sonra unu katin yaziyo. Benim anlamadigim su kaynayicami unu ilave edicez?? Un topak topak olmazmi? Yoksa butun malzemeyi once tencereye alip sonrami altini acicaz? Cvp yazarmisiniz lutfen!!

  • Şerbeti için de

    2 fincan toz şeker
    1 fincan su
    1 dilim limon
    1 çorba kaşığı gül suyu
    1 tatli kaşığı safran
    40dakika kaynatmamizk lazimT iyice koyu olmasi gerekior
    Afiyet olsun.

  • merhaba ben iran”dan bizde irmik katmioruz sadece
    200gr un
    300gr su
    1 çorba kaşığı margarin
    3 adet yumurta
    bir tutam tuz

  • püf noktasi serbet 45 dakika kaynatmak lazimmis iyice koyu olmasi lazimmis dün bende yaptim Kitir olmadi kemalpasa gibi oldu arastirdim Kitir olmasi icin serbet önemli saygilar…

  • Cok guzel br tatli acaba bu tarifle bu taatliyi yapan varmi ve yapan vvarsada soyleyebilirmi nasil oldu guzelmi ..??

  • tariftdeki gibi yaptim cok guzel tuttu ama sonradan yumusadi neden acaba tekrar denedim yine aynisi oldu

  • İki defa denedim içi hamur gibi oldu dışı çok güzel oldu acaba çokmu hamuru pişirdim lütfen yazın.

  • hayır kullanılmıyor cunkü onu kabartan yumurtalar orada kı püf nokta yumurtaların tek tek el ile karısması

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir