Türk Usulü Köfte
Tarifin kategorisi Köfte Tarifleri |
Oktay Usta Yemek Tarifleri sitesi olarak sizlere ilk tarifimizi vermekten onur duyuyoruz. İlk tarifimiz sevgili Emel Okay’a ait bir köfte tarifi. Emel Hanım kendi sitesinde de tarife yer vermiş. Biz de kendisinden izin alarak tarifini burada tekrar anlattık. Şimdi köftenin malzemelerine ve yapılışına geçebiliriz.
Malzemeler;
- 200-300 gr kıyma
- 4-5 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 1 yumurta
- 1/2 demete yakın maydanoz
- 1 adet ekmeğin içi
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yeni bahar
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl yaptığıma gelince, derince bir kapta önce sarımsakları ezdim, üstüne küçük doğranmış soğanları, kıyma, yumurta, tuz ve baharatları ekledim. Biraz yoğurduktan sonra maydanoz ve ufaladığım ekmek içini kattım. Yoğurmaya devam ettim ve son olarak avucumda yuvarlak şekiller verip yağda kızarttım.
Tarifin orijinal sayfası : Köfte
Not : Katkılarından dolayı Emel Okay’a çok teşekkür ederiz.
Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.
Ziyaretçi yorumları
11 yorum var : “Türk Usulü Köfte”
Yorum yazma bölümü
-
Site Hakkında
Bu site güzel yemek tarifleri arayanlar için yapılmıştır. Yeşil Elma programının sunucusu Oktay Usta'nın resmi sitesi değildir. İyi vakit geçirmenizi dileriz. Oktay Usta Yemek Tarifleri
-
Arama
-
Categories
- Bisküviler - Kurabiyeler
- Çorba Tarifleri
- Deniz Ürünleri
- Diyet Yemekleri
- Dolmalar - Sarmalar
- Et Yemek Tarifleri
- Hamur İşleri Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltı Tarifleri
- Kampanyalar
- Kebap Tarifleri
- Köfte Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Meze Tarifleri
- Nazmiye Samsa Tarifleri
- Oktay Usta Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata Tarifleri
- Sebze Yemek Tarifleri
- Sizin Gönderdikleriniz
- Tatlı Tarifleri
- Tavuk Yemekleri Tarifleri
- Yöresel Yemekler
-
Yeni Tarifler
-
Blogroll
-
Yönetim
Süper Oktay Usta’nın bir gün Yeşil Elma’da sütlaç yapmasını istiyorum.
merhabalar yeşil elma süperr bir program
lütfen oktay usta sütlaçç tarifi istiyorummm.
sevgili oktay ustacığım,sizin programınızı her gün hiç kaçırmadan izliyorum sizi çok seviyorum sizden bir ricam var sizden hatıra olarak önlüğünüzü ve şapkanızı istiyorum
adres : ahmet hamdi sokak,ivedik caddesi başbakanlık lojmanları 39\b1
yenimahalle\ANKARA
SEVGİLERİMLE ESRA KEKLİKCİ
oktay usta sizden bir tarif istiyecegim benim cok sevdigim ama tarifini bilmedigim kkabakk köftesi lütven yaparmısın
sütlaç kolay başka yokmu
[...] Tarifin devamını okumak için tıklayınız -> Türk Usülü Köfte [...]
selam oktay usta sitenizi takip ediyorum. köfte yapmayı hiç beceremiyorum.sizin tarifinizi bu akşam deniycem. kesin bu kez yaparım sayenizde……….
çoktabügün ağam şağam bişe diil ama güzele benziyor bügün o yemeyi yaptı çok güzeldi oğullarım çok beğendi
oktay usta harika bir aşçısınız.olağanüstü güzel tarifleriniz var.ve sunumunuz harika
oktay usta harika bir aşçısınız.olağanüstü güzel tarifleriniz var.ve sunumunuz harika kızım ve ben izlemekten alamıyoruz kendimizi.
ustam ben 18yasındayım ve tatil olduğum zamanlarda sizi kacırmıyorum sizi cok seviyorum yaptığınız yemekler zaten muhteşem sizden size ait bişiler rica etsem olmamı?