Türk Usulü Köfte
Tarifin kategorisi Oktay Usta Köfte Tarifleri | 21 yorum var
Oktay Usta Yemek Tarifleri sitesi olarak sizlere ilk tarifimizi vermekten onur duyuyoruz. İlk tarifimiz sevgili Emel Okay’a ait bir köfte tarifi. Emel Hanım kendi sitesinde de tarife yer vermiş. Biz de kendisinden izin alarak tarifini burada tekrar anlattık. Şimdi köftenin malzemelerine ve yapılışına geçebiliriz.
Türk usulü köfte malzemeleri
- 200-300 gr kıyma
- 4-5 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 1 yumurta
- 1/2 demete yakın maydanoz
- 1 adet ekmeğin içi
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yeni bahar
- 1 çay kaşığı tuz
Türk usulü köfte tarifi
Nasıl yaptığıma gelince, derince bir kapta önce sarımsakları ezdim, üstüne küçük doğranmış soğanları, kıyma, yumurta, tuz ve baharatları ekledim. Biraz yoğurduktan sonra maydanoz ve ufaladığım ekmek içini kattım. Yoğurmaya devam ettim ve son olarak avucumda yuvarlak şekiller verip yağda kızarttım.
Tarifin orijinal sayfası : Köfte
Not : Katkılarından dolayı Emel Okay’a çok teşekkür ederiz.
Benzer Tarifler
Etiket: ekmek, karabiber, kıyma, kıymalı köfte, köfte, köfte tarifi, köfte tarifleri, maydanoz, oktay usta, oktay usta köfte tarifi, Oktay Usta Köfte Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri, Oktay Usta Yemek Tarifleri, pul biber, sarımsak, soğan, türk usulü köfte, Türk usulü köfte tarifi, tuz, www.oktayustam.com, yeni bahar, yeşil elma, yumurta
Ziyaretçi yorumları
21 yorum var : “Türk Usulü Köfte”
Yorum yazma bölümü


Süper Oktay Usta’nın bir gün Yeşil Elma’da sütlaç yapmasını istiyorum.
merhabalar yeşil elma süperr bir program
lütfen oktay usta sütlaçç tarifi istiyorummm.
sevgili oktay ustacığım,sizin programınızı her gün hiç kaçırmadan izliyorum sizi çok seviyorum sizden bir ricam var sizden hatıra olarak önlüğünüzü ve şapkanızı istiyorum
adres : ahmet hamdi sokak,ivedik caddesi başbakanlık lojmanları 39\b1
yenimahalle\ANKARA
SEVGİLERİMLE ESRA KEKLİKCİ
oktay usta sizden bir tarif istiyecegim benim cok sevdigim ama tarifini bilmedigim kkabakk köftesi lütven yaparmısın
sütlaç kolay başka yokmu
[...] Tarifin devamını okumak için tıklayınız -> Türk Usülü Köfte [...]
selam oktay usta sitenizi takip ediyorum. köfte yapmayı hiç beceremiyorum.sizin tarifinizi bu akşam deniycem. kesin bu kez yaparım sayenizde……….
çoktabügün ağam şağam bişe diil ama güzele benziyor bügün o yemeyi yaptı çok güzeldi oğullarım çok beğendi
oktay usta harika bir aşçısınız.olağanüstü güzel tarifleriniz var.ve sunumunuz harika
oktay usta harika bir aşçısınız.olağanüstü güzel tarifleriniz var.ve sunumunuz harika kızım ve ben izlemekten alamıyoruz kendimizi.
ustam ben 18yasındayım ve tatil olduğum zamanlarda sizi kacırmıyorum sizi cok seviyorum yaptığınız yemekler zaten muhteşem sizden size ait bişiler rica etsem olmamı?
daha zor yemek varmı?
Oktay usta sayesinde türk yemekleri yapilmasini cok guzel ve kolay ogrendim.Cok cok tesekkurler Oktay ustacim!!!!Simdi aileme ve misafirlerime sizin yemeklerinizi yapiyorum .
kimyonsuz kofte mi olur kardesim.
köfteye nane gidermi?
ben neredeyse her gün yeşil elmeyı izliyorum tariflerinizi çok beğeniyorum birgün hakiki tavuk göğsü tatlısını yapın lütfen çok istiyorum 7 aylık hamileyim ve canın tavuk göğsü istiyor siz yapın ki bende yapa bileyim lütfen şimdiden teşekkür ederim
vala ben yaptım kocam ellerimi yedi benki sikişiriz çocuğumuz olur
ya bunlar süper anneme hepsini yaptırıcaM YA SÜPERLEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEERRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
oktay usta yemekleriniz harika fırsat buldukça izlemeye çalışıyorum
oktay usta 7 mayıstaki tarifiniz vardı yuvarlak fteler yapıp patlıcan ve kabak dilimleri ile kapladınız üstüne domates ve biber koyup salcalı suyu içine döküp fırında pişirdiğiniz yemeğin adı ve tarifini alabilirmiyim
teşekkürler
yapacam güzel gelir insallah