Oktay Usta Yemek Tarifleri | Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu kurabiye tarifi, kurabiye tarifleri arasında yapımı pratik ve tadı nefis olanlardan birisi. Biz de bu tarifimizde sizlere tuzlu kurabiye tarifi ‘ni anlatmaya çalışacağız.

Tuzlu kurabiye tarifi malzemeleri

  • 2 tane yumurta
  • 2 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı sirke
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un

Üzeri İçin Malzemeler

  • Yumurta sarısı
  • Susam, çörekotu

Tuzlu kurabiye tarifi

Tuzlu Kurabiye Tarifi için genişçe bir kaba un hariç tüm malzemeleri ekleyin. Ardından unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur oluşturana kadar yoğurun ve un ekleyin. Hazırladığınız hamuru iki eşit parçaya bölün. İlk parçayı merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde açın. Kalıplarla şekiller oluşturarak kesin. Eğer kalıbınız yoksa istediğiniz boyutta kare şekiller de verebilirsiniz. İkinci parçaya da aynı işlemi uygulayın. Kalan malzemelere de el ile şekil verebilirsiniz.

Hazırladığınız tuzlu kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsilerine dizin. Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp, susam ya da çörek otu serpiştirin. Önceden ısıttığınız 175 derece fırında kurabiyelerin üzeri kızarana kadar pişirin. Tuzlu kurabiyeler soğuyunca servis yapın. Tuzlu Kurabiye Tarifi hazır. Afiyet olsun.

FaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Kurabiye Tarifleri | 2 Yorum

Etiket , , , , , , , , ,

Yorumlar

“Tuzlu Kurabiye Tarifi” için 2 yorum var

  1. Abdullah Taşlı yazmış. 11 Kasım 2012 13:26

    Sayın İlgili
    Hamuru 2 parçaya ayırdık ;birinci parçayı açyık ve kalıplar ile şekil verdik ve fırına koyduk.
    Ancak 2. parçanın ne yapılacağı konusu atlanmış galiba ?
    Saygılar

  2. admin yazmış. 14 Kasım 2012 19:41

    Abdullah Bey kalan malzemelere de aynı şekilde şekil veriyorsunuz. Kolay gelsin.

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek